Over dingen en doetjes in Denemarken.

donderdag 7 juni 2018

Ietsie pietsie uit de oude doos.

Legoland bestaat vandaag 50 jaar.
De 7 juni 1968 sloeg het park voor de eerste keer de poorten op. Destijds was het 50 hectaren groot, vandaag de dag bijna vijf maal zo veel.

En dat allemaal omdat er zoveel bezoekers de fabrieken wilden zien.....
"Dan bouwen we toch wat huisjes...dan kunnen ze daar komen kijken", zei de man. En zo gebeurde het! Het ontstaan van Legoland.


Legoland in 1968 en
 Legoland nu.

Een ander leuk historisch feitje is het "Sunnejyske kaffebord".
In 1864 verloor Denemarken heel Sønderjylland aan de Pruisen.
Rond de eeuwwisseling  1899/1900 waren de Sønderjyden erg ontevreden met het feit dat ze niet meer bij Denemarken hoorden en begonnen zich te verzamelen in kroegen en café's.
De Pruisen verboden dat.
Maar een koffietafel konden ze niet verbieden.
Deze koffie-kransjes werden steeds uitgebreider; een ieder kwam met gebak en wilde graag de anderen overtroeven.
In 1920 kregen de Noord Sleeswijkers de kans om te stemmen .
Bij Duitsland blijven of toch maar Deens. Heel Sønderjylland stemde zich Deens.
Toen waren de koffietafels niet meer nodig.
Maar ze zijn nooit verdwenen en hebben nu - als toerist-attractie - een soort wedergeboorte.

Te beginnen met boller (broodjes) dik besmeerd met boter .
Dan een gistbrood met sukade en kardemom.
Hierna komen de cakes.
Eerst de ietwat droge en daarna de vette.
Pladekage, honningkage of søsterkage, sandkage med creme eller roulade.
Nu komen de taarten.
Stribetorten, brødtorten og svesketorten met slagroom.
Daarna een flødekage of een napoleonskage.
En een vijfde kop koffie.
Dan gaan we door naar de koekjes.
Gode råd, fedtkager (witte en bruine), klejner, brunkager en knepkager.

Mocht je ooit hier in de buurt komen en als je een lekkerbekje bent, dan kun je je aanmelden bij

Hier krijg  je zeven zachte, zeven droge en zeven harde soorten gebak.
Geheel volgens de traditie.




Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Gezellig, laat gerust een reactie achter!