Over dingen en doetjes in Denemarken.

zondag 1 mei 2022

Reuze gezellig.

Mijn man, vader, schoonvader, morfar, farfar, de chef was jarig en dat vierden we op een relaxte manier. Cadeautjes wilde hij niet, maar Sandra maakte twee heerlijke taarten (vooral die met citroen smaakte verrukkelijk) en Jeff gaf hem een likeur geheel naar zijn smaak, plus een paar zakjes speciale Finse drop. 

Ik hing de vlag uit!


Ik had deeg laten rijzen om broodjes van te bakken over open vuur en na de koffie met gebak gingen we naar buiten. Philip had een vriendje meegebracht; kan allemaal. Het brood was echt lekker. De ketchupfles kwam op tafel, de boter en wat kaas; smullen maar.


Rond een uur of zes kwam de grote pan met soep op tafel. Lekkere ouderwetse groentensoep! Dat ging erin als koek (soep). De hele pan leeg!


Na het eten kwamen ook de twee oudste kleinkinderen even proficiat wensen. Die waren naar de confirmatie van een halfbroer geweest. 
Gewoon een erg gezellige dag! (wat gewoon.... het was buitengewoon!)
Dat maakt me blij!


Nu zijn we net terug uit Kolding waar de pcr-test werd afgenomen. (Wat doen mensen die geen auto hebben?) Hopelijk is alles goed ... op naar de OP morgen .😷

PS: Alle bomen zijn nu voorzien van blaadjes. Hoera, Lente!



vrijdag 29 april 2022

Mijn complimenten.

Wat is Nederland schoon. Geweldig! Ik heb genoten van bermen zonder plastic, van schone straten, van huizen dik in de verf, van nette plantsoentjes en keuterige voortuintjes. Van de groene bomen en de vele bloemen. Van alle leuke terrasjes en kleine eet-tentjes. Van de smalle straatjes met hobbelkeien en de prachtige oude plaatsjes. 

En dat in een land waar intussen zo ontzettend veel mensen wonen! Mijn complimenten. (misschien was het wel extra schoon omdat het koningsdag was).


Wat waren de bomen al groen in Nederland, om jaloers op te worden. Hier staan er nog een aantal bomen zonder groene blaadjes. Nu pas komt de bloei erin. Zo is het hier in het koele noorden. Maar ik krijg wel twee keer lente! Niks mis mee. 



En dan het grootste nieuws: de chef kan maandag worden geopereerd. Zo snel gaat het ineens. Niet te geloven. Er moest snel een pcr test-tijd besteld worden; dat kan zondagmorgen gebeuren. Ik heb in alle haast een ochtendjas voor hem gekocht, die gebruikt hij nooit. (Wij zijn geen mensen die op luie dagen in een ochtendjas rondlopen). Omdat het een privé-kliniek is (Capio) moet je hier zelf voor zorgen; in het algemene ziekenhuis krijg je zoiets. Medicijnen checken die mee moeten. Wat geprint en naar Inge gebracht die het mee naar het koor neemt, want ik kan dinsdag niet. Nog vlug een order weggewerkt.... 

En morgen, ja morgen is hij jarig. Dat verzet wat, nietwaar. Gewoon geen tijd om na te denken en je zorgen te maken.  Het gaat ineens met een sneltreinvaart. 


donderdag 28 april 2022

Familie

Eindelijk waren we weer een paar dagen in Nederland. Dat was drie jaar geleden! Wat deden wij als eerste toen we ons hotel gevonden hadden en het prachtige Oisterwijk rondreden...


We aten een "frietje mét". Voor de chef nog een frikandel speciaal, echt "hollands".

We waren het wachten op een telefoontje van de patient-begeleiding moe en dan kun je wel bij de pakken neerzitten óf je kunt wat leukers bedenken. De chef vond een mooie aanbieding en zo belanden wij in Oisterwijk. Midden in de bossen en zowat midden tussen de familie in.



Veldhoven, Dongen, Tilburg en Heesch. Fijn om iedereen weer even te zien en heerlijk om weer in het mooie Brabant te kunnen vertoeven. 



We reden wat rond, dronken hier en daar koffie of namen een lunch. In Eersel (in dat witte huis op de achtergrond ben ik tijdens mijn studietijd een paar keer geweest); we reden naar Heusden, naar Baarle Nassau en natuurlijk door de polders en langs de Maas.


Lopen gaat de chef heel moeilijk af, dan maar rijden nietwaar?

Maar: dinsdag kwam er een telefoontje: Meneer U kunt worden geholpen in het privé ziekenhuis Capio in Odense!!

Eerst natuurlijk een intake-gesprek en daar rijden we zodadelijk naar toe.
Wordt vervolgd...

maandag 25 april 2022

Een vrijdag in april.


Heel futuristisch ziet het eruit. Er wordt een nieuwe rubber-tube in de riolering aangebracht en met veel stoom wordt deze uitgerekt en vastgekit. Alles rook naar epoxy. 



Vandaag plukten we daslook. De chef gaat weer een "rullepølse" maken; voor broodbeleg.


In Trelde groeit heel veel "look"; daar reden we naar toen.
Hier kijk je op Vejle Fjord (vanaf Fredericia)


De auto kreeg de zomerbanden terug.

donderdag 21 april 2022

Met zonnig weer ben ik buiten. Heerlijk. Twee dagen flink gewerkt in de tuin; gisteren in de "moestuin".




De heg geknipt, de efeu (klimop) ingekort en de perken redelijk schoon van onkruid. De nestkastjes naar een schaduwplek verhuisd; die kregen te veel zon. De bessenstruiken zijn al groen, de rabarber komt op, het daslook en de peterselie....Als ik nou elke dag een paar uurtjes tuinwerk doe dan ziet alles er weer vrij netjes uit. 

"Det er forår og alting klippes ned; der beskæres i buskadser og budgetter": klinkt het in een lied van Benny Andersen, de (on)gekroonde koning van Deense liederen. Het is voorjaar en alles wordt geknipt, er wordt gesnoeid in alle struiken én in de budgetten...Klopt. Alles wordt duurder, duurder, duurder. Het geplande budget kan de vuilnisbak in. Ik ga maar achter de koopjes aan. Een liter rapsolie (koolzaadolie) kostte eerst 9,95; nu 19,95. Kronen dan, anders was het nog erger. Een beetje merkwaardig is het wel, want koolzaad wordt hier volop verbouwd. Maar ja, als de ene begint dan gaan de anderen mee.....

Als de zon schijnt hoeven we niet te stoken; dat scheelt ook weer. En boodschappen doen gaat met de fiets. Nadenken schaadt niet. 

Ik ben begonnen met vergeten brei-en haak projecten af te maken. Een sjaal, een stukje deken en dit kussen.


Er ligt nog meer "vergeten" handwerk in de kast. Dat is echt een voorjaar-zomer dingetje om te doen. Ik denk trouwens niet dat ik de enige ben die vaak impulsief aan iets nieuws begin..

Tussen de bedrijven door lees ik. Bij Jeff, waar we met Pasen waren, leende ik drie boeken; een boek heb ik geleend van Sandra en het bovenste van mijn brei-vriendin. 


Ik zie dat de meeste boeken van Deense schrijvers zijn behalve het bovenste boek. Dat is van Lisa Jewell en in het Nederlands heet het "Toen was ze weg". Het boekt vangt vanaf de eerste bladzijde.

Dat was het zo'n beetje. Spannend...niet echt. Maar wel fijn.


zondag 17 april 2022

Die Zweedse kok..

Weet je nog, die Zweedse kok van de Muppetshow?! Die sprak een onverstaanbare brabbeltaal. Die vergelijking maakte de chef gisteren, toen ik hem had meegenomen nar de Paaswake in ons barokke kerkje. De paaswake.... Nee, zo religieus ben ik echt niet, maar ik was nieuwsgiering naar de nieuwe priester(s) die hier gekomen zijn. Deze keer komen ze uit Duitsland. De priester deed z'n best om de hele paaswake in het Deens te houden, maar van de preek verstonden we eigenlijk alleen het woord Oekraïne. 


Deens is niet zo moeilijk om te lezen (en te schrijven) maar heel moeilijk om uit te spreken. Die stomme d's, letters als å, æ en de y die je uitspreekt als u. Ik schijn nog steeds, na 46 jaar een accent te hebben. 

Intussen is het weer verbeterd. Gisteren de hele dag zon. De terrasjes werden weer bevolkt.

Deze zwaan gaat voor een goed uitzicht. De bedrijvige jachthaven laat hij/zij links liggen. Hij/zij zocht een plekje in de zon.


Ik ook. Even kijken of m'n benen een beetje willen bruinen....


Met m'n handwerk-rommeltjes naast me.
Zo dadelijk ga ik de tuin in; dat is hoog nodig!

Een zalig Pasen voor jullie allemaal.


vrijdag 15 april 2022

Påskefrokost - paaslunch.

Zoals eerder geschreven doen we hier alles van te voren. Ergo, de paaslunch gisteren, op donderdag. Iets in mijn katholieke opvoeding vindt dat dat niet op Goede Vrijdag kan, maar Witte Donderdag is okay. Helemaal okay. Er werd weer eten geproduceert. Een lunch is makkelijker van te voren klaar te maken en in de werkplaats is het koud genoeg om te bewaren. Van alles wat; veel visgerechten, altijd kaas en natuurlijk eieren met Pasen.



Het mooie servies op tafel 
(gebruiken we niet zo vaak want het moet met de hand afgewassen worden)


Na het eten...Ludo; de Deense versie van Mens erger je niet.


Woensdag was het fietsweer.
We reden een flink rondje, het laatste stukje terug naar huis door het laantje waar
de japanse kers bloeit.