Gisteren had de chef een off-day, maar vandaag was het een goeie dag. Waarschijnlijk hielp het toen ik hem vertelde dat de wond geneest.Ik ben namelijk gepromoveerd tot verpleegster. In ieder geval als het om mijn man gaat. Daarom besloot ik om de wond elke dag te verschonen/verplegen en ik geloof echt dat het helpt. Ik heb een hele verzameling boven staan, verband van zeewier, zalf, desinfectie middelen, grote pleisters en veel meer van dat.
Het gaat zo goed dat hij slavinken maakte. Die eten we vanavond met de koude schotel die ik in elkaar flanste. Die twee gerechten zijn onbekend in Denemarken, maar zelf maken gaat heel goed.
Toen fietsten we naar "onze tomatenman" een eindje buiten de stad. Langs de korenvelden.
Daar zagen we de grootste paddenstoel die ik ooit gezien heb. en polyporus squamosus met een diameter van meer dan 50 cm. Hij is eetbaar als hij niet te oud is. We hebben hem maar laten staan.