Het was een vrij rustige week in de firma en ik wilde de chef even meenemen naar Dalle Valle, waar ik vorige week iets dronk met mijn zusje. We lunchten er deze keer; er was een fantastisch buffet.
We hebben het avondeten maar overgeslagen.
Omdat het bijna wintervakantie was staan er diverse draken in het Storcenter. Hier de Griekse Hydra, ja die met vijf koppen.
Over twee weken is het Fastelavn - vastenavond, wat hier gevierd wordt met het stukslaan van een ton. De ton wordt gevuld met snoep en/of sinaasappels en de winnaar krijgt een koningskroon.
We fietsten even naar de stad.
De chef moest naar de kapper; en ik kocht nieuwe laarzen.
In de uit-en uitverkoop. 70% korting! En ze zitten heerlijk.
Laarzen om in te wonen.
We reden natuurlijk ook even langs de haven.
Stil, verlaten en koud...
Zie je bouwkranen op de achtergrond? Dit moet een hele nieuwe wijk worden. Hier bij ons gaat dat langzaam.
Na de middag reden we naar het bos van Trelde Næs
Een wild bos, met stejle afgronden.
Oppassen dat je niet valt. Er brokkelt regelmatig een groot stuk vanaf. Het is moeilijk te zien op de foto, maar het is zeker zo'n vijftien meter naar beneden.
Ik had gelezen dat de nieuwe ramsløg Allium ursinum
al opkwam!
Zie je hem; die groene blaadjes. Ze ruiken naar ui en knoflook.
Vroeg zeg, dat is meestal pas eind maart!
Twee zakken gevuld voor in de diepvries.
En niet te vergeten: een frisse wandeling gemaakt!
Daslook, noemen wij hem (of haar ?). Hoe verwerk jij het? In soep op salade?
BeantwoordenVerwijderenGisteren in de lasagna. Verder in alles wat een beetje knoflook kan gebruiken.
Verwijderen