Hoe het er aan toe gaat op een echte deense bruiloft? Dat zal ik eens vertellen.
De ceremonie van het ja-zeggen is het gedeelte dat de minste tijd in beslag neemt.
Okay, je kunt in de kerk trouwen, dan duurt het ietsje langer, maar nooit meer dan een klein half uurtje. "Ons" bruidspaar trouwde voor de wet.
Omdat de lokatie aan het meer van Bagsværd lag, was er een boot gehuurd, waarop de Giftefoged (ambtenaar van de burgerlijke stand) plaatsnam, het ritueel verrichtte en tien minuten later stond ze weer aan wal.
Wij vaarden nog een uurtje op het grote meer. We kregen champagne, aardbeien en sarah-bernard gebakjes.
Toen de boot aanlegde stond de grote bruidstaart op tafel en de koffie was klaar.
Heerlijk weer was het; alles kon buiten worden gevierd!
Om zes uur was het tijd voor het dinér.
Gerookte zalmpaté omhuld door een filet van witte vis met kaviaar, salade en safransauce.
Filet van Kroondier (ree/hert) met peterselieaardappeltjes, gesauteerde groente en portwijnsauce.
Chokoladetruffelcake met gemarineerde bessen en zwartebessen sorbet.
Het tema was : Margarieten.
In het bruidsboeket, op tafel, in potten en kruiken
en binnen.
De eerste speech: de vader van de bruid.
Tweede speech: de bruidegom.
Als derde: het lied geschreven door de moeder van de bruid.
Als vierde: een schetch van de zus .
Weer een speech: mijn eega.
Dan een schetch van twee vriendinnen.
Een speech van haar oudste vriendin.
Een schetch van de vrienden van de bruidegom.
En dat allemaal tijdens het dinér.
En elke keer weer werd er met de messen op de borden getrommeld: het teken dat bruid en bruidegom op de stoelen moeten staan om elkaar te kussen..
Elke keer als de bruid zich terugtrok, dan kwamen alle jonge vrouwen vlug naar voren om de bruidegom te kussen (voorzien van een goede laag lippenstift).
...en omgekeerd natuurlijk ook, als de bruidegom weg was..
Om kwart over elf kregen we koffie avec' en om kwart voor twaalf werd dan eindelijk de bruidsdans gedanst.
Die eindigt altijd met het taktvaste geklap van de gasten, die zich dichter en dichter rond het bruidspaar scharen, waarna het paartje in een stevige omhelzing eindigt.
Dan wordt de bruidegom opgetild en worden de tenen van zijn sokken eraf geknipt, zodat hij niet meer op vrijersvoeten naar andere meisjes kan.
De disk-jockey had intussen zijn aparatuur klaargestoomd en er werd tot in de vroege ochtend gedanst. Dat laatste heb ik van horen-zeggen, want om iets na tweeen vonden de eega en ik het welletjes en zochten ons hotelletje op.
 |
| half twaalf. |
Een pinksterbruiloft, als de nachten licht zijn en de avonden zwoel. Mooier kan haast niet.
