Wat eet een mens als het zo warm is? Vis of een frittata? Een salade met tonijn of een lekkere snee brood met eieren en garnalen!
Van die heerlijk grote garnalen gevist uit de zeeën rond Groenland.
Je neemt een snee brood naar keuze. Je besmeert deze met boter (boter-echte boter). Hierop leg je de schijfjes gesneden ei, niet te hard en niet te zacht gekookt. "Smilende" noemen ze dat hier - glimlachend. Je mag er rustig twee eieren op leggen. Dan twee grote lepels met garnalen, die je heb laten afdruppen en gedroogd met keukenrolpapier. Daarop goede mayonaise en dille, of kaviaar, of iets anders....
Heerlijk!
Eet smakelijk.
Deze reactie is verwijderd door de auteur.
BeantwoordenVerwijderenO, dat lijkt me heerlijk. Via via kwam ik op jouw blog terecht. Leuk om te lezen hoe jullie leven. Tot mijn plezier zag ik ook je blog over Nieuw-Zeeland. Mijn nicht en ik denken erover daar volgend jaar samen heen te gaan. Dus ik heb het blog opgeslagen zodat ik kan lezen hoe het jullie verging.
BeantwoordenVerwijderen