Vandaag aten we flammkuchen. Zelfgemaakt. Met ui en bacon. Lekkerrrr. En klaar in een zucht.
We hebben de ene kant van de tuin klaar. Helemaal opgeschoond, heg geknipt, onkruid weg, kantstenen vervangen, onkruiddoek gelegd en daarop dekbark.
Het wordt nog wat! ;-)
We fietsten over Fælleden langs het strand en namen een milkshake met aardbeien. Het was niet druk aan het strand. De badmeesters waren bezig om zwemles en paddle les te geven.
De hemel had een slappe blauwe wazige kleur.
Er werd volop gezeild.
Zuidenwind.
Gisteren was het niet echt tuin-weer. We maakten een uitje naar het openlucht museum Hjerl Hede. De chef had veel last van z'n rug, dus begonnen we met een rondrit in de huifkar.
Hjerl Hede is een ambachtelijk museum. Daar was helaas niets van te zien. Vanwege de corona, zeiden ze. Die krijgt overal de schuld van. Jammer, want zonder bedrijvigheid is het museum een tamme bedoening.
kantoor van de dominee |
We keken rond in stenentijdsperk huisjes, in boerderijen uit de middeleeuwen en de pronkerige præstegård/pastorie waar de dominee met zijn vrouw, kinderen en personeel woonde.
We reden door het gulle Jyske landschap waar de rogge, gerst, haver en tarwe wuifden naar velden vol met aardappelplanten.
Goedemorgen!
BeantwoordenVerwijderenWat ziet alles er toch heerlijk uit in de zon.
Ik krijg meteen zin in een fietstochtje naar de zee...
Heerlijk!
Dagdag!
Groetjes van Marlou
.
Nu heb ik zin in Flammkuchen : )
BeantwoordenVerwijderenHoi Dorien,
BeantwoordenVerwijderenvan mij mag je het recept van de flamkuchen geven.
Lijkt me zo lekker!
groetjes!