Cultuurmix

De jarige - het enorme boeket gladiolen van haar man - de gedekte tafel op de veranda

Ivana was gisteren jarig; ze werd 40. Ivana (de klemtoon ligt op de I) is de zus van onze schoondochter en wij waren uitgenodigd op het familie-diner.

Ivana komt net als onze schoondochter uit Bosnië-Hercegovina en zij is getrouwd met een landgenoot uit Bosnië. Dat gaf een feest met twee culturen en met eten uit beide landen.

Ivana werkt als fysiotherapeute en haar man is kok.

Niet gek als je van lekker eten houdt.

Het menu bestond uit mosselen, gedampt in witte wijn als voorgerecht.

Daarna meer uit de zee, deze keer de middelandse. Dorade op de barbeque. Niet een of twee, maar eentje voor iedere gast. (17). Met diverse salades, gemaakt met feta, aubergines, aardappels, pepertjes, paprika en paksoi. Nee, niet zo'n kleine schaal als op de foto, maar drie grote volle schalen met verschillende salades kwamen er op tafel.

Met zelfgebakken brood á la danmark.

Na het eten koffie, taart en drie soorten cake, gemaakt door schoonmoeder. Ook een recept uit het thuisland.

Er waren deense vlaggetjes, kaarsjes op de taart én, zoals het in DK de gewoonte is; een zelfgemaakt lied (dat Philip, Jeff en Ivona in elkaar geflansd hadden) werd omgedeeld en dat werd door iedereen uit volle borst mee gezongen. Het servo-kroaties en deens mengde zich met elkaar in de muziek en de rondedans. 

Ik vind het altijd weer zooo jammer als de lichte nachten voorbij zijn ;-( 

Het was al pikkedonker toen we om half elf naar huis reden.

Vandaag heb ik maar weer eens in de tuin gewerkt en die ziet er nu beter uit. Het is hier ook droog, net als in Nederland; de graanoogst is binnen; de boeren blij (die hebben goed verdiend dit jaar) en we hoeven (nog) niet te sparen op water. 

Strakjes komen Sandra, de jongens en Caroline op het eten, Nog een keertje bbq'en zolang het nog kan. 

M'n fiets is nog niet klaar. De chef kwam de fietsenmaker tegen bij de apotheek en hoorde dat aantal delen vernieuwd moeten worden. Hij wordt pico-bello in stand gezet..Maar: dat kan best een dure grap worden....