Een blog over de dagelijkse dingen in Denemarken. Een ieder die het interesseert mag meelezen en een reactie plaatsen.
Over dingen en doetjes in Denemarken.
dinsdag 9 december 2025
Bakken maar.
Koekjes bakken hoort bij december. In ieder geval als je het aan de Denen vraagt. Vanillekranse, brunkager, finsk brød enz. En klejner! Die worden gebakken in olie/vet en die klejner bakten wij zondag. Een hele trommel vol. De kunst is ook om veel van de koekjes-oogst vóór het nieuwe jaar verteerd te hebben, want daarna zijn alle buikjes rond en begint het trainings-seizoen (wat voor velen al na een maandje bekeken is ;-)....
Enfin, na het koffiebezoek later in de middag was de inhoud dusdanig geslonken dat we ons geen zorgen hoeven te maken dat er nog klejner overbijven na de kerst.
Ha Dorien, lekker en leuk: klejner. Volgens mij maken ze in Oostenrijk ook iets dergelijks, maar ik weet niet hoe het heet... Wat een fijne tijd is dit toch! geniet er maar lekker van... Groetjes!
Heerlijk zelf gebakken koekjes en reuk zo lekker in huis.
BeantwoordenVerwijderenZe waren bijna schoon op gegeten. Hans
Leuk om te zien. Ik zelf ben niet zo dol op klejner. Binnenkort ga ik vanillekranse bakken.
BeantwoordenVerwijderenHa Dorien, lekker en leuk: klejner.
BeantwoordenVerwijderenVolgens mij maken ze in Oostenrijk ook iets dergelijks, maar ik weet niet hoe het heet...
Wat een fijne tijd is dit toch!
geniet er maar lekker van...
Groetjes!