Malmø nr. 2.

Gamle Stan - de oude binnenstad - van Malmø

Een bloemenzaak; het stadhuis, het ijzerorkest; oude reclames op de muur; appelbomen op het balkon en vastgelijmde schoenen op de brug.

Met de trein - 2 haltes - naar het winkelcentrum
In een mum van tijd har Caroline een reisapp, die ons precies wees welk perron, welke richting en waar we moesten uitstappen.
Fijn om dan een kleindochter bij te hebben die razendsnel de verschillende apps vindt. Toch wat sneller dan oma hier 😏

Emporia. Winkelcentrum.
4 verdiepingen; van alles te koop; te eten, te drinken en te zien.
Wij eindigden op het laatst in een van de supermarkten .
Caroline deed haar marktonderzoek als gewoonlijk.. Hi-ha!

Zweden zijn gek op garnalen, krabben en kreeften. Dit weekend zijn er krabben-feesten (dat stond aangekondigd) en zelfs de zweedse hotdog wordt geserveerd met garnalen erop.
Er lagen ook veel blikken met Surstrømming.....😈...jakkes!

.
Surstrømming is een fermentatie van vis; magere haring wordt in pekel 3 tot 4 maanden vergist.
Bij de fermentatie komen verschillende soorten gas vrij, gedomineerd door watersulfide met zijn karakteristieke geur van rotte eieren. De vis geeft daardoor een scherpe stank af en wordt alleen buiten gegeten.
Ga er maar aan staan. Ik zag ooit op tv een kok die zo'n blik openede. Alle gasten stonden op 20 meter afstand ervan ;-) en gingen bijna over hun nek.

Wat hadden we een prachtig weer die paar dagen in Malmø. Alle maaltijden konden we buiten op de leuke terrasjes genieten. We aten heerlijke Sushi, een poke bowl met laks, en de laatste avond mosselen met frites. We dronken prosecco, cocktails, koffie en limonade.

We hebben genoten. We keken in alle leuke winkeltjes in de stad en kochten hier en daar wat. We hebben wat afgelopen. 

Sci-fi boekhandel; iets voor de zoon, boekenkast na boekenkast vol scíencefiction. Mosselen en de Flixbus die ons weer thuis bracht. Nu met een korte stop in Kbh.