Over dingen en doetjes in Denemarken.

maandag 20 juni 2022

Fillum of niet.

Ziezo, ik ga nooit meer naar een film die van filmcritici vijf of zes sterren krijgt. Of op de nominatie staat voor Gouden Palmen, een Oscar (nou ja, dat misschien wel) of meer van dat. We gingen naar de bioscoop gisteren en zagen "Verdens Værste Menneske". Ach, het onderwerp was misschien wel interessant, een jonge vrouw die geen keuzes kan maken, maar om daar nu twee en een half uur over door te zaniken werd enorm langdradig. Dan ga ik liever naar een film die door het publiek geprezen wordt. Waar ze die vijf sterren vandaan halen is mij een wonder. De chef viel halverwege al in slaap. 


Overigens kreeg ik de kriebels van het typetje dat de hoofdpersoon moest spelen. Egocentrisch, onbesluitbaar, egoïstisch, for-ever-young; niet mijn favoriet. De acteurs speelden wél goed, dat is het enige positive dat ik kan melden.


Zaterdag was een tuin-dag. Je kunt zien dat de regen die gisteren viel een verademing voor de tuin was. En een "blijf maar binnen-dag" kon ook gebruikt worden om de beloofde kransekager (marsepein-koekjes) te bakken (drie pladen vol). Die staan nu in de diepvries; woensdag komt er glazuur op voor de versiering.




Pffft, die diepvries heeft de hele nacht een heel klein beetje open gestaan. Dat betekende dat ik hem vanmorgen moest afrijmen. Wij hebben maar drie laden. Normaal is dat meer dan genoeg, maar af en toe is er extra ingekocht of gebakken en dan zit 'ie nogal vol. Misschien dat hij daardoor op een kiertje heeft gestaan. Dat afrijmen is niet zo erg, maar het heeft zeker weer wat stroom gekost. Onze vroegere koel-vrieskast gaf een alarm als hij niet goed dicht was. Dat doet deze dus niet. Tja, 't is niet anders. Pluk de dag!

vrijdag 17 juni 2022

Meine Mutti hat Klosettpapier mit Blümchen..

Dat zongen we ooit...met carnaval. Klosettpapier mit Blümchen....

We waren eventjes in Flensburg vandaag en bij de openbare toiletten (die overigens geweldig schoon waren) hing dit wc-papier. Geen bloempjes maar strandtaferelen.

Omdat we echt iets moesten eten deelden we een flamkuchen. De beste vinden wij, gewoon die met uien "schinke" en kaas. In de "Rote Strasse" im Weinhof.


In Harrislee hadden we eerder frisdrank ingeslagen, voor onszelf en voor het feestje (de feestjes) voor Casper, die woensdag "student" wordt. Dat wil zeggen dat hij dan zijn gymnasium diploma (en de studentenpet die erbij hoort) krijgt.

Of de benzine goedkoper is in Deutschland? Super kost 2.00 Euro; hier bij ons 2.35 Euro.
Maar qua frisdrank, marsepein en andere levensmiddelen zijn we goedkoper uit bij de buren. Gewoon omdat de BTW lager is.  

woensdag 15 juni 2022

Zomer

 

Gewoon een stukje Østerstrand. We fietsten het in omgekeerde richting eergisteren. Over de stadswallen. En namen een cocktail op een doodgewone maandag bij Streetfood. 

Een tiki hurricane; nooit van gehoord maar wel lekker! 


Kijk eens, 11 uur 's avonds en nog steeds licht. Daar hou ik zo van! Over een week is het alweer Sankthans, midzomernacht, en dan gaan we helaas de andere kant op.

Vandaag waren we in Odense. Eerst de contrôle in het ziekenhuis (de chef) en daarna de verjaardag van Ivona. We werden heerlijk verwend met drinks op hun nieuw aangelegde terras, later was er smakelijk smørrebrød en tot slot een zelfgemaakte fantastische ijstaart.


Laat naar huis rijden na een heel gezellige avond is helemaal niet erg als de zon om half tien nog steeds schijnt. Ik wou dat het altijd zomer was!

maandag 13 juni 2022

Een blogje over eten

Magnusson heeft ze weer: tomaten en komkommers in overvloed. Een klein stukje fietsen...oh zo lekker! Betalen met mobilepay. Gemakkelijk toch.


Gisteren hadden we onze vriendinnendag. Eigenlijk is dat altijd de vijfde juni, maar dit keer werd het uitgesteld vanwege pinksteren. 
Ik bakte koekjes (weer uit het oude kookboekje van mijn moeder). Dit zijn friezinnetjes :-)



                              En een hartige taart met spinazie en gerookte forel.


Wat is het toch fijn om die vriendinnen te hebben. Ik wil ze voor geen goud missen. Als zes vrouwen "iets" meenemen voor de gezamelijke lunch (die een hele middag duurt) dan blijft er altijd eten over. Omdat Lisbeths man herstellend is van een operatie aan zijn slokdarm en alleen maar eten via een sonde krijgt eet Lisbeth zelf ook maar wat "voor de vuist weg". We maakten daarom pakjes en zakjes met de rest, zodat ze iedere dag iets anders kan eten. 


Ja, dan zijn er ook weer Deense aarbeien van het land die zoveel beter smaken dan die uit de kas.



PS
Deze "gitterbro" (traliebrug) won de competitie.



zaterdag 11 juni 2022

Bruggenbouwers.

 Geloof het of niet maar ook wij hebben kanalen in de stad. Bij de haven, in het nieuwe gedeelte, waar vroeger een grote kunstmestfabriek lag staan nu nieuwe flats en er zijn kanalen gregraven. Ze zijn nog niet allemaal klaar maar er wordt nu al volop gebruik gemaakt door het paddelen, roeien en andere watersporten. 

Gisteren werden er bruggen gebouwd. Net als overal in Europa hebben we vaklui te kort. Timmermannen, metaalwerkers, bouwkundige ingenieurs, bruggenbouwers! Daarom was er een wedstrijd gepland waar drie groepen binnen één dag een brug moesten bouwen over het kanaal. Een traliebrug, een hangbrug en een boogbrug.

Verdens vildeste brobyggere. De wildste bruggenbouwers ter wereld. (als de link niet blijft werken dan zijn er deze foto's nog).

Natuurlijk gingen we gisteren even kijken en vandaag naar het resultaat. Ingenieurstuderenden, leerlingen van diverse technische scholen, elke groep bestond uit 10 man/vrouw en de elementen mochten natuurlijk van te voren gefabriceerd zijn. 





                               9 uur kregen ze ervoor. Wie er won? Dat hoor ik morgen pas.




             Nu maar hopen dat het een inspiratie is voor jongeren die een opleiding zoeken. 


donderdag 9 juni 2022

Caen en het Memorial

We zijn bijna aan het eind van de "tour de Normandie". Donderdags bezochten we 
Het memorial in Caen. Een prachtig en indrukwekkend nieuw museum.
 


....en hadden daarna een middag "op eigen hand" in Caen. Ook daar is veel te zien; genoeg om voor terug te komen. De oude burcht bijvoorbeeld en de twee Abbey's. Dat ging deze keer niet; teveel lopen. Wij hielden het bij de gezellige straatjes en een paar drinks hier en daar.



Vrijdag begon de rit terug naar Denemarken. Nog een korte stop in Rouen om langs de kathedraal te wandelen, door de straatjes naar de kerk en herdenkplaats van Jeanne d'Arc. Ik doe het met links, want we hoorden wel veel, maar hadden geen tijd om veel te zien.



                                                         Kathedraal_van_Rouen

"De hoofdman van de vikingen, Rollo, is zonder twijfel een deel van de geschiedenis van Rouen en van Normandië.Toen de vikingen rond het jaar 900 Engeland raseerden, voer Rollo  langs de Franse kust de Seine op en naar Rouen. De Franse koning probeerde hem te paaien door hem een stuk land te geven, het latere Normandië. Rollo werd gedoopt in de kathedraal van Rouen in 912, waar hij de franse naam Robert kreeg. Hij is ook in deze stad begraven. De geschiedenis van Rollo en zijn achter-achter kleinkind Wilhelm de veroveraar is te zien op het Bayeux tapijt".

Kijk die leuke blauwe parapluutjes.



De Jeanne d'Arc kerk gebouwd als een omgekeerd schip. 
Zo werden vroeger de christenen begraven.




En het monument op de plaats waar ze als heks verbrand werd



Hier de brug vanwaar de as van Jeanne d' Arc in de Seine werd gestrooid.

Adieu Rouen, adieu Normandie, de bus gaat weer huiswaarts. Nog een tussenstop (overnaching) in Grefrath in Deutschland maar zaterdag waren we om zeven uur 's avonds thuis in Fredericia. Kleinzoon Casper kwam ons halen bij de bus-stop.
Thuis is ook weer fijn. 

woensdag 8 juni 2022

Mont Saint Michel en een proeverij.

Vooruit dan maar: nog een stukje Normandië. "For my own sake" (ik heb net een boek in het engels gelezen) , dan kan ik er altijd weer op terugkijken. 

De beroemde Mont Saint Michel.
Tegenwoordig is er een dam om ook bij vloed met droge voeten over te kunnen steken. De dam is een kilometer lang en een aantal mensen lopen dat stuk. Maar, vanaf het punt waar de shuttlebus rijdt tot aan de ingang van "de berg" (het ford) is het toch bijna drie kilometer. Wij namen de bus.
 

 Met de aardengel Michael op de top

Door de poort,en dan kom je in de smalle pittoreske straatjes vol met eettentjes, restaurants en souvenier-winkels.



De chef wandelde bijna tot aan het klooster. Goed hoor!
Op de terugweg gingen we lunchen in een van de restaurants; lekker was het eten daar. Wij namen een baars.
Vandaaruit ging de chef naar beneden en ik nog een keer naar boven.
Het vergezicht vanaf het museum.


Iets verder naar beneden knipte ik het enorme verschil in eb en vloed.



Franse fajance mocht ook even op de foto.


En weer beneden wachtte de chef op mij.


Op het afgesproken tijdstip reed de bus terug naar Caen door het mooie akkerland.
Normandië is een beetje de groententuin van Frankrijk. 


Onderweg kwamen we langs een proeverij, waar natuurlijk gestopt werd. 
Cider, calvados, pommeau, caramellen, honing, jam enz enz..




De chef bleef buiten op de bank zitten en keuvelde er gezellig op los.


Terug in het hotel; even uitrusten voor we gaan eten. 
Op de tv? "Tout en francais" (het slangetje onder de c kan ik niet vinden op mijn deense toetsenbord).