Over dingen en doetjes in Denemarken.

donderdag 29 augustus 2024

Het normale dagelijkse...of toch niet.





Gisteren plukte ik de helft van de druiven in de kas. Ze zijn lekker zoet maar klein; ik maakte er druivensap van. Aan te lengen met water 1:1. Wat een prachtige kleur!

Er gaat nogal wat limonade doorheen op deze warme dagen. Ik maak icetea in grote hoeveelheden. Die is veel lekkerder als je hem zelf maakt; drie à vier liter per keer, maar voor ik het weet is het alweer op. 
Carl vindt hem lekkerder dan het druivensap;-) Hij kwam snoeien vanmiddag, en hij heeft het onkruid op de inrit weggebrand.

Vandaag zat ik met de chef in Mølholm Privat Hospital. Hij heeft staar in zijn linkeroog, dat had de oogarts vorige week geconstateerd. De verwijsbrief gaf het ziekenhuis in Vejle aan maar daar kon hij pas midden december terecht voor een onderzoek en dan maar wachten wanneer er geopereerd kon worden.  
Ik ben 22 jaar geleden geholpen in Mølholm en er nog steeds zo blij en tevreden mee en zodoende maakte hij daar een afspraak. Hij belde maandag, vandaag was het onderzoek en de staar operatie zal woensdag plaats vinden. Tja...je moet het wel zelf betalen ;-) en gelukkig kunnen wij dat.
Nu moeten er nog snel een paar orders de deur uit, zodat zijn ogen rust krijgen na de operatie. 
Werken dan maar!



Niet verwacht maar toch gekregen: een prachtig boeket, heerlijke chocolade en marcipanbrød (marsepeinbrood). Dank jullie wel!

dinsdag 27 augustus 2024

Het is (bijna) altijd prachtig weer op 27 augustus.

Hoe ik dat weet? Omdat het onze trouwdag is en zomaar "ineens" nummer negenenveertig. Wij trouwden op een woensdag omdat het op woensdag gratis was. En je kreeg twee extra dagen vrij ;-) Nee, geld hadden we weinig; net genoeg om van te wonen en eten; we leefden van de liefde. Ik had mijn trouwjurk zelf genaaid en we wilden naar het gemeentehuis fietsen. Daar stak mijn schoonvader een stokje voor; hij reed ons met de auto. 's Avonds gingen we eten in een mooi gelegen restaurantje bij het golfpark. Het was een bloedhete dag in Eindhoven. We zaten midden in een hittegolf. En daarom weet ik dat het de 27'ste augustus altijd prachtig weer is. Vandaag ook, al zitten we nu 700 kilometer noordelijker dan destijds.

Negenenveertig viert men niet echt groots. Maar wij gaan lekker eten met dochter en haar gezin; met z'n achten dus. Zaterdag een inhaalslag met zoon en zijn gezin omdat die vandaag niet konden. 

In Denemarken worden bijna alle feestdagen de avond van tevoren gevierd; dus...wat maakt het nu uit om het een jaar van tevoren een beetje te vieren.

De foto links is van onze 40-jarige bruiloft; de rechtse van onze trouwdag in 1975.


maandag 26 augustus 2024

Er is niemand die zo'n lekkere Babi Pangang maakt als de chef! Nou ja, niemand is misschien teveel gezegd, maar de laatste keer dat wij "Chinees" aten in Nederland was het er eentje met maar heel weinig smaak. De chef maakt hem lekker pittig; daar hou ik wel van. Zoon en kleinzoon ook, haha want er was geen spatje meer over. 

Terwijl de chef en Philip eten kookten gingen zoonlief en ik rozenbottels plukken. Hij maakt er jam en chutney van. 't Is wel een werk hoor om ze klaar te maken. Ooit deed ik het ook; nu koop ik het liever. 

We reden naar Lyngsbo, aan het strand bij de "Nye Lillebæltsbro" en in korte tijd hadden we drie volle zakken

We zaten nog even langs de kant om te genieten van het uitzicht en omdat we nog tijd hadden voor we even naar Middelfart reden om een sleutel af te geven aan schoondochter. Die was op een yogafestival samen met anderen uit Odense en ze had haar huisssleutel vergeten. (en zij zou eerder thuis zijn als de heren).



We waren net klaar met eten toen dochter ook binnen kwam wippen met drie kilo blauwe bessen (bosbessen). Zelfgeplukt en lekkerrrr! Ik smulde ervan vanochtend op de havermout.


Jeff kreeg ook een zak mee; de rest ligt in de vriezer. Lekker om een "blåbærpie" te maken of in de muffins te doen.

Blåbærpie: blò-beir-pij 😍 blauwe bessen vlaai.

vrijdag 23 augustus 2024

Een zomerstorm


Nee, niks aan zo'n zomerstorm. Ik moest zelfs de auto naar de stad nemen anders was ik van de fiets gewaaid.  Morgen wordt het beter weer zie ik op de radar.

Geen tuinwerk vandaag. 

Die vervelende mol is anders weer bezig met graven in het grasveld. Nu staat er een mollenklem in een van de gangen van het beestje. Ik hoop dat we hem/haar te pakken krijgen voordat we weer zo'n hobbelig grasveld overhouden. We hebben gisteren ook de "wespenman" hier gehad om een wespennest onder het dak bij het keukenraam kwijt te raken. Het heeft geholpen; ze zwermen niet meer. 

Een mol, wespen en een hoop slakken. Wat een dieren (plaag).

De was hangt binnen te drogen vanwege de vele regenbuien en wij bleven ook grotendeels binnenshuis

Dan maar een paar foto's van de voor-en achterkamer. Moet ook kunnen.



woensdag 21 augustus 2024

Uit de oude doos. Berlin/Berlijn

 

De foto's zijn overgenomen uit mijn album en daarom wat onduidelijk.


In het jaar 1990 reden we met de kinderen naar Berlijn. We wilden het zien; de muur was weg! We vonden een campingplek in de buurt van Potsdam. We arriveerden rond een uur of vier 's middags na een lange rit over vreselijk slechte wegen. De bom van de camping was dicht. Niemand te zien alleen een bord dat ons vertelde dat de camping na drie uur 's middags gesloten was. De caravan zetten we dus maar onder een paar bomen van het bos. Een bos, waar geen leven was. Alles was bruin. Geen vogel die floot. Het meer naast de camping was ook levenloos en je kon/mocht er niet zwemmen. Brr. We konden wel gebruik maken van de samitaire voorzieningen van de camping, maar...zie zelf.

Drinkwater was er niet, daarvoor moesten we naar West Berlijn. En, zoals je op de bovenste kaart kunt zien was dat zeker een uur rijden. Overal die borden: "Berlin, Hauptstadt der DDR".

Ergens heb ik nog een stukje muur ;-)

Oost Berlijn in 1990



De Brandenburgertur in de steigers. 

Hier staan we dan, in Oost Berlijn. Unter den Linden.
Wie had dat kunnen denken :-)




Later zijn de chef en ik nog een aantal keren terug geweest. Daarover kun je lezen in de labels links op mijn blog. Maar deze eerste keer maakte een diepe indruk op ons allemaal.
Ik ruik de bruinkool weer. De restaurants met heel weing keuze. De "winkelstraat" in Potsdam, waar een open riool doorheen liep. De kapot geschoten muren; de ramen met vuile vitrages, Geen bloemen, weinig groen, de enorme troosteloosheid. 


Oh ja, die slechte wegen. De schokbrekers van auto en caravan waren aan vervanging toe toen we thuis kwamen en zoonlief was expert geworden in het nabootsen van de "Trappies" op de camping. Ik denk dat hij het nog steeds kan ;-))

zondag 18 augustus 2024

"Folkemøde"

"Musicalens folkemøde", moeilijk te vertalen, maar het betekent in feite dat de musical makers en performers graag hun kunst willen verspreiden door gratis voorstellingen en voorproefjes van hun vermogen te geven.
Op veel plaatsen in de stad, in het Tøjhus en in de bioscoop was van alles te zien en te horen. 
Wij gingen naar de muziekfilm: West Side Story - de nieuwe versie van Steven Spielberg. De filmstorys zie je ook terug in de musicals. Hier wordt over een maand bv.`"Wicket" gespeeld, opgezet door de "musical-akademie" (zo schrijf je het in het Deens) hier in de stad.




Voor de film begon kwam er een zanger van de musical academie het toneel op en zong "Maria". Prachtig


Maar eerst gingen we heerlijk eten bij het nieuwe restaurant Lara, waarvoor de chef het uithangbord en wat ander foliewerk heeft gedaan. Het eten was : Fenomenaal - fantastisch!!



zaterdag 17 augustus 2024

Snobs?

Ik was uit eten met een groepje vriendinnen en we praten dan alsof we elkaar net pas gezien hebben. Gespreksstof genoeg. We gaan gewoon door daar waar we gestopt waren.

We maakten meteen een nieuwe afspraak en stonden nog wat na te praten op de parkeerplaats. Ook over o.a. de mooie jurk die een van ons droeg. En over kleding in het algemeen. Ik zei dat ik vaak (meestal) kleding kocht in tweedehands zaakjes....Uh, wat een reacties. Poeha. "Nee, daar ga ik nooit heen. De kriebels krijg je van die rekken waar alles door elkaar hangt" en nee, "dat hebben anderen gedragen". Ik was verbaasd, erg verwonderd. Van het: "ik koop altijd merkkleding" en het "ik ga altijd naar die gerenommeerde winkel want ik wil kwaliteit", enz. Ik werd er stil van. Deze dames zijn echt geen snobs...of uh, misschien toch een beetje ;-). Enfin, ik blijf gewoon mijn kleding daar halen waar ik veel minder geld hoef uit te geven dan in "dure" winkels. Mijn ervaring is namelijk dat ook dure kleding saai wordt.

Gewoon ook omdat recykling zoveel beter is voor het millieu!

Met schoenen is het iets anders. Daarvoor ga ik wel naar een schoenenzaak en koop schoenen die mijn voeten lief hebben.