Over dingen en doetjes in Denemarken.

zondag 25 september 2022

Van de slager: grisekæber.

"Grisekæber" oftewel varkenskaken.
Kun je die ook in Nederland kopen? Ik kende het niet totdat ik hier kwam wonen; in een land met meer varkens dan mensen Van dat varken wordt letterlijk alles gebruikt: van de tenen tot de kaken, alleen de staartjes zijn voor de hond.

Op het menu stond "grisekæber" gebraisseerd in bier, lekker gekruid en gesudderd. Dat aten we gisteren toen mijn aller-oudste vrienden op bezoek kwamen. De chefkok had ze klaargemaakt en ik maakte er een groentetaart bij voor het geval dat iemand geen vlees at. Nou, er waren geen full-time vegetariers bij het gezelschap. Het is vast bij ons net als bij jullie, er komt al jaren veel minder vlees op tafel en kunnen we ons flexitariërs noemen.
Maar gisteren gingen die kaken erin als...ja, als kaken; zo mals!

Dan was er nog de wijn. Ik had gezegd dat niemand iets mee mocht brengen maar dat ze moesten helpen om de oude wijn te keuren of die nog te drinken was. Wijzelf drinken heel weinig (ik zelfs meer dan de chef) en er lagen nog flessen uit 2007- 2012 enz.
Twee wijnen waren niet te drinken; eentje was overheerlijk, een paar nog best goed, een andere lala en eentje was gewoonweg azijn. We hebben wel lol gehad.

(ik had geen tijd meer om het tafelkleed te strijken....pyt!)

Vandaag reed ik naar Odense om samen met Philip zoonlief te zien die de HCA Maraton in Odense liep! Het was ideaal loop-weer! Niet te warm of te koud en geen wind.
HCA staat voor Hans Christian Andersen en alles in Odense is naar hem vernoemd ;-)


Kijk maar, hij had ook tijd om te zwaaien. Dit was de eerste ronde. De tweede keer dat hij langs kwam (na 32 kilometer) zag hij er nog steeds niet moe uit. Wat een conditie!

Hoe het afliep weet ik niet, want de familie moest naar een verjaardag later op de middag en ik reed naar huis, naar de chef.

Het werd een middagje bankhangen. Heerlijk.
De kachel en/of de verwarming zijn nog steeds niet aan, maar ik denk dat daar morgen verandering in komt. Een koudfront is in aantocht, vol van regen en veel wind. Het wordt tijd dat de zomerbloesjes plaats gaan maken voor truien.





woensdag 21 september 2022

Tureluurs

Ik werd er tureluurs van. Van het feit dat mijn weblog heeeel langzaam werkte en er een aantal blogjes gecrypteerd overkwamen. Toen smeet ik al die blogs die ik volgde eruit en woeptie, de snelheid kwam terug. Een aantal blogs kon ik weer installeren, maar sommigen bleven gecrypteerd en hadden meteen invloed op de snelheid/lanzaamheid bij het opstarten. Die mogen voorlopig niet meer meedoen....tja.

Het zal inderdaad aan ons virus-programma liggen, dat na een up-date van wordpress (ik heb geen wordpress meer nadat de website van het Lunakor gestopt is) een aantal blogjes niet vil accepteren. Maar helaas pindakaas, dan moeten we "in het hart" van de computer duiken met het risico dat de printers in de firma niet meer optimaal werken. Dat durf ik niet en ik heb er overigens ook maar weinig verstand van. Daarom laat ik het maar hierbij....

Wat er verder te melden valt? Het is heel rustig in de zaak. Dat is lang geleden en eigenlijk vinden we het wel goed zo. Ik denk dat het door de crisis komt; bedrijven wachten met hun bestelling zolang er nog voorraad is. Je weet immers nooit hoe de toekomst eruit komt te zien.

Caroline verkocht haar autootje en zoeft nu naar haar werk op een elektrische step. Casper gaat aan de slag als pakketbezorger bij Postnord. Zoonlief hoopt a.s zondag de maraton in Odense te lopen en schoondochters yoga loopt als een trein. 

Ik bakte muffins met rabarber en "bojsenbær" en vanwege de aanloop gisteren zijn ze alweer allemaal op. 

De foto is van het internet; die van mij zagen er lang zo mooi niet uit maar smaakten hemels.

Ik had een zak vol appels gekregen van het nichtje van de chef en maakte "æblegrød" grove appelmoes, die we hier eten met melk erop ;-) en Per bracht twee potjes zelfgemaakte pruimenjam mee. 

Oh ja, ik poets het huis want zaterdag komen mijn oudste vrienden en vriendinnen op bezoek. De chef helpt met het eten (waarna hij pleegt te verdwijnen 😂) 

 

zondag 18 september 2022

Ergens zit er een foutje...

 Er zit ergens een foutje in mijn blog en ik weet niet waar...De blogjes van :

Logbankje, 

De Herberg, 

Koffie Digitalis, 

Wonen in Caldese, 

Huisvlijt en 

In de weer

kan ik niet lezen. Die zijn gecrypteerd? Gek hè. De anderen kan ik wel lezen. Is er misschien een Wordpress update geweest? Ligt het aan mijn opzetting? Waar oh waar zit de fout. 



Nu weten jullie in ieder geval waarom ik niet reageer.

zaterdag 17 september 2022

Zonder zingen swingt het niet echt.

Zoals eerder geschreven is ons oude koor ter ziele gegaan. En ik dacht, nou dan maar gymnastiek en wandelen. Dat is goed voor je lijf en je leden, maar mijn stem werd roestig....

Dinsdag ging ik naar Helle's verjaardag en daar hadden wij het over het zgn longekoor. Juist, je raadt het al; vrijdag ging ik daar een kijkje nemen en besloot meteen om lid te worden. Mijn vriendin Lisbeth ging ook mee; gezellig. En ik haalde Inge op, die maar al te graag mee rijdt. Mensch, wat was mijn stem slecht!!! Verbetering gewenst; ik moet nodig wat stemoefeningen doen hier thuis. 

Het koor is voor iedereen die van zingen houdt. Er zijn geen criteria of je de goede noot kunt vinden, een roestige stem hebt of aan een longziekte lijdt. Én het is overdag; vrijdags van half elf tot twaalf. De dirigente is een vrolijke competente dame.  Dus...ik zing weer. tralie, trala.

Kijk die lucht eens! We waren 's middags even naar de stad gefietst en moesten verder naar de supermarkt in het noorden van de stad. Daar hebben ze namelijk een goede slager. We haalden het net voor het geweld losbarste. Terwijl wij de boodschappen deden ging het onweer tekeer maar toen we weer naar buiten kwamen was het droog. Geen nat pak die dag.


Vandaag reden we naar Aarhus en toen hingen de wolken stil. Geen wind!
Een gezellige lunch bij Jørgens nichtje, man en kinderen en tante Birthe was ook van de partij.  

woensdag 14 september 2022

Danish

Even schuilen voor een regenbuitje met je neus voor de ruit van de bakker. Dat kon de chef niet weerstaan. Hij kocht een chocolade"snegl" en een krentebol. Die krentebollen van hier halen het niveau van de nederlandse niet; bij lange na niet! Maar bij gebrek aan beter...



De spinnen komen weer in grote getale naar binnen want de nachten worden kouder. Dat zou ik ook doen als ik een spin was, zelfs al is er altijd het risiko dat je betrapt wordt en weer naar buiten gestuurd wordt. Daar waar het vanochtend maar 10 graden was...brrr. 
De paddenstoelen schieten uit de grond.
Kijk hier eens, wat een mooie heksenkring

Dronning Margrethe vierde het afgelopen weekend haar 50 jarig regent-jubileum. Ietwat aangepast omdat Queen Elisabeth net van tevoren het loodje legde.. En het was al een keer verschoven want de eigenlijke datum was de 14.januari, maar toen was er nog zoveel kans op covid besmetting (als je op de link klikt krijg je wat foto's te zien van haar jublileum - voor de geïnteresseerden). Een ritje door de stad met de koets en het zwaaien op het balkon was er niet bij.


En dat kleine ventje uit 2002 werd gisteren 20 jaar. 

Gefeliciteerd Casper.

zondag 11 september 2022

Als ik ergens een hekel aan heb..

Als ik ergens een hekel aan heb dan is het schilderen!
Maar ja, het moet gebeuren.
Vorig weekend verfde dochterlief de voordeur en het bijhorende raam in de hal aan de binnenkant. De chef lakte het een paar dagen daarna af.
Nu het keukenraam nog...zucht. Het zit ook nog eens op een onhandige plaats, net boven de aanrecht. Ik had best een paar "telescoop-armen" willen hebben. Nu deed ik het met een voetenbankje en een trapje. Eerlijk is eerlijk, de chef deed het meeste aan de bovenkant. En schroefde alle handvaten mm er weer op.
 Klaar! Hoera!


Het was weer een vrij drukke week, zowel in de zaak als privé. Naast een hoop orders die klaar moesten was er de kapper, de tandarts, massage (voor de chef) een huis dat hoognodig een beurt kreeg en een gezellige etentje met de "oude alten van het (nu voormalige) koor". Wij blijven elkaar zien; over twee maanden weer.
Bij restaurant Cozy aan de jachthaven.

Het wordt najaar; de hokaido pompoenen liggen weer in de winkel. Lekker voor soep! En betaalbaar. (10 Dkr =  €1.35) We eten overigens altijd groente uit het seizoen; ik maakte gisteren tomatensoep van de laatste tomaten uit de kas. 

 
Die kas is weer leeg. Vandaag snoeiden we de wijnstokken en haalden de tomaat-en komkommerplanten weg. Nu staat er nog boerenkool en wat kruiden.


De volle aanhanger kan morgen naar de groenstort; 
op een zondag zijn er vast teveel mensen.

In de tuin bloeít er nog van alles. Struiken, asters, en volop rozen.

Wij fietsten rond de middag een rondje door de stad en langs het strand. Dit keer de omgekeerde route. Zo zie je een stuk strand ook eens van de andere kant ;-)
 



vrijdag 9 september 2022

Daaarrrr gaan we weer....

"Kunnen we er niet even tussenuit knijpen? " vroeg de chef. "Er zijn een hoop reizen in de aanbieding. Laten we eens kijken". 

Ja, inderdaad maar: dan is er een verjaardag, dan een geboekte afspraak, een geplande gezellige avond met meerderen en natuurlijk hier bij mij, weer een verjaardag, een vriendinnendag, hola, nog een verjaardag en dan.... is het herfstvakantie! Ergo, vakantie met een ander prijskaartje eraan. 

Nou, dan maar even niet. We kunnen altijd de auto nemen en een paar dagen naar Nederland rijden. En de vakantie....als we eens in januari gingen? Naar een land waar het warm is...Tja misschien..

Met zoveel gezelligheid in zicht mag een mens niet klagen vind ik. 




woensdag 7 september 2022

Op de Færø eilanden hebben ze veertig woorden voor mist..

De Faroe eilanden liggen midden in de Atlantische oceaan en horen nog steeds bij het koninkrijk Denemarken (natuurlijk wel met hun eigen regering). Vanwege de ligging is het weer daar veranderlijk van uur tot uur en heel vaak komt er mist opzetten. Maar op de Færøerne is mist niet gewoon mist; nee, ze hebben er meer dan veertig woorden voor.


Ik zou ze best eens willen zien, die eilandengroep. Het liefste in de zomer, dan is de gemiddelde temperatuur 10 graden ;-)


Groenland, dat ook nog lid is van de "Deense groep" heeft daarentegen maar 2 woorden voor sneeuw; sneeuwval en liggende sneeuw. (een mythe zegt dat ze honderd woorden hebben, dat klopt dus niet).

Maar in Denemarken hebben we minstens 12 woorden voor wind!

De wind-woorden zijn van stil en bijna stille wind naar zwakke wind, een jævn (= constant) windje, frisse wind, harde wind, "stiv kuling", "hård kuling", "stormende kuling", storm, sterke storm en orkaan. Dat laatste komt gelukkig zelden voor.

Ooit stonden we op de Parade in de Bosch op een zomerse dag, waar een licht briesje woei. Twee dames zeiden zuchtend: "die wind altijd". Daar moesten we een beetje om lachen.

Het weerbericht voor vanavond en morgen:
Temp. op mellem 17 og 20 grader, og jævn til hård vind fra øst, ved Østersøen og Kattegat op til kuling.

Die wind ging vandaag liggen; nu hangen de wolken dreigend en druipend boven ons hoofd.

Het weerpraatje dit keer; het ziet er in een keer herfstig uit.

maandag 5 september 2022

Hoe het gaat met dat sporten.

Op het moment dat ik hier zit te typen voel ik mijn rug. Ik hang een beetje van de ene naar de andere kant van de stoel om een goede zit te vinden. Dat komt van de "dans-fitness" vandaag die erg leuk was maar heel pittig! Zou je niet denken wel, bewegen op muziek, maar ik kan je wel vertellen dat er heel veel spieren gebruikt werden. In mijn jonge jaren ging ik naar het jazz-ballet, heb ik altijd leuk gevonden....maar toen was ik veeeel jonger!

foto van het internet

Het is helaas ook een "eye-opener", die dans-fitness. Ik stond vrij ver vooraan; voor zo'n grote spiegelwand en oei...en ik was veel dikker dan ik dacht! Er zullen toch echt wat kilo's af moeten, fru Hansen! Ik denk niet dat de spiegel liegt....helaas.
Laten we hopen dat sporten helpt (en vooral geen liflafjes eten).
Morgen ga ik weer interval-wandelen. Rustig wandelen afwisselend met snelwandelen; ook leuk maar die rug en buik training doe ik niet meer. Dat is veel te lang op de rug liggen en dat kan mijn nek niet aan. Die is ietwat scheef, iets waar ik normaal voor compenseer maar dat gaat niet bij zo'n training. Ik werd misselijk en dacht dat ik flauw viel (nou ja, ik lag al op de grond). Die heb ik uit het schema gehaald. 
Fijn dat je eerst vanalles kunt proberen!

 
We fietsen ook, bijna elke dag. Hier een stukje van de stadswallen gezien vanaf het strand. Dat ziet er kaal uit; het gras is net gehooid en alles is geel vanwege de ook hier heersende droogte.
Het lijkt de Sahara wel.


zaterdag 3 september 2022

Einde van augustus.

Deze mastodonten van schepen liggen er nu al een paar jaar. Die moeten gesloopt worden, maar dat is vast niet zo gemakkelijk als het klinkt. Er is er pas eentje weg...


Weerspiegeling
Ik fotografeer terwijl ik voor het duurste restaurant van Fredericia sta: 

 "Ti Trin Ned", eentje met een michelin-ster. Ik sta voor het terras en zie door het raam de sleepboot thuiskomen.


Bijdraaien en aanleggen.


Ik lees dat het in zuid-oost Nederland nog steeds erg warm is. Hier zorgt de oostenwind voor afkoeling. Nog steeds heerlijk zonnig, maar hoger dan 22 graden komen we niet.
Afgelopen week was het eventjes noodweer. Een driedubbele wolkbreuk zette zowat de hele binnenstad onder water. Water in heel veel kelders en souterrainen en er stortte een gedeelte van de wallen in het water. Nu is de ene toegangsweg naar het centrum gedeeltelijk gesperd.


De groentekas geeft nog steeds tomaten en af en toe ook een komkommer. De druiven zijn geplukt; nu moet ik nog snoeien voor de winter. Ze groeien naar buiten ;-)


Even een kop koffie en een (negerzoen)  chocoladebol in de stad. Ik had nog stempels voor een gratis rondje. 
PS: dit heet gezellig druk in ons stadje ...haha.


Adieu mooie August.

woensdag 31 augustus 2022

Zakdoekjes.

Ik ben nog uit de tijd dat er stoffen zakdoeken gebruikt werden. Voor kinderen - en dames - waren er speciale kleine modelletjes, met bloem motieven, een paddenstoel met kabouter enzovoort.
Heel vroeger naaide mijn moeder zelfs een zakje op mijn onderjurk waar je het zakdoekje in kon doen.

Die zakdoekjes heb ik nog steeds. Niet zo veel meer; de meesten zijn in de loop der jaren verdwenen, maar wat doe je daar nu mee?!
Wel, ik dook in de kast waar nog een doos met kinderkralen stond en naaide ze langs de rand van een paar zakdoekjes. Nu kunnen deze doekjes gebruikt worden als je buiten een kan limonade of water neerzet. Geen vliegende insecten kunnen er in! En de doekjes blijven liggen (het waait hier altijd wel een beetje).



Ik zag ook een ander idee ergens op het www.
Iemand had een stapel mooie zakdoekjes van een tante gekregen en maakte er dit leuke patchworkje van.



zondag 28 augustus 2022

Geen koor meer. Wat dan?

De zomer loopt ten einde. Hier in het hoge noorden in ieder geval.
Dat betekent dat de herfst en winter activiteiten weer beginnen. Er zijn duizend en een aanbiedingen. Je kunt iets creatiefs gaan doen, een nieuwe taal leren of iets leren over geschiedenis bijvoorbeeld. Jaren lang zong ik in een koor; het Lunakoor. Maar het koor is opgeheven. Van de ene kant mis ik het zingen, maar van de andere kant vind ik het best fijn om niet meer 's avonds weg te moeten. 

Dan maar iets anders vinden; iets "gezonds" misschien?
Er is "Idræt i Dagtimerne"; sporten overdag. Daar heb ik me aangemeld voor het luttele bedrag van 20 euro p/maand. Nu kan ik aan een heleboel dingen gewoon meedoen.
Laat ik maar met twee beginnen....ha,ha.

(kun je het lezen ;-)


Restaurant Carlos




Blijven bewegen is goed voor de mens en ik wil graag nog een aantal jaartjes meedraaien in de mallemolen van het leven.



👫💓🎈


Gisteren waren wij 47 jaar getrouwd. 

Ongelooflijk dat 47 jaar zo vlug voorbij kunnen zijn. Weggevlogen zijn ze....als een zucht (en af en toe gekreun, laten we eerlijk zijn)

Toen wij trouwden was er ook een hittegolf. Dat was alleen niet zo normaal in die tijd. Ik weet nog dat we binnen lunchten omdat het op het dakterras te warm was.

We vierden het samen gisteren, maar omdat we niet zo'n grote eters meer zijn als toen we jong(er) waren kozen we voor een lunch. Een drie-gangen- menu krijgen we niet op ;-)

Proost!

Vandaag bezocht ik een "Strikke-butik" een brei-zaak. Op het platteland, in Gelsted in een hele grote loods. Samen met Herdis en Lisbeth, 2 vriendinnen van m'n breiclubje. Hier konden we inspiratie opdoen, het was er gezellig...en druk!

Ik kocht wat garen en een breipatroon. Lisbeth kocht een ander patroon en Herdis kocht garen en een brei-boek. Nu kunnen we weer vooruit! Delen maar - en kopiëren. 
 


vrijdag 26 augustus 2022

Højt belagt

Kijk haar eens glunderen, ons Carolien'chen. Ze staat hier in de deuropening van de kamer naar het balkon van haar nieuwe appartement. Ze is verhuisd, inderdaad. Naar een groter en lichter appartement én eentje met balkon. Het ligt midden in de stad en is helemaal opgeknapt omdat de voorgevel er twee jaar geleden van afbrak en het huis ontruimd werd. Omdat het huis verzakt was/is (het ligt op oude moeras-grond) moest alles vernieuwd en genivelleerd worden. Nu merk je alleen nog in het trappenhuis dat het een scheef huis is. Je wordt gewoon een beetje zeeziek ;-).Van binnen is het op en top in orde! Nieuwe vloeren, nieuwe keuken en bad! Een zitgedeelte, een eetkamerdeel, een ruime slaapkamer. Lekker licht en heel gezellig.
Vanaf het balkon heb je dit uitzicht. Dit is de oude Købmagergade-school, nu omgebouwd tot  seniorenflats . De voorkant van het appartement ligt aan de straat. Herrie, nee hoor, de flat is op drie (eigenlijk vier) hoog. 't Is wel een hele klim, speciaal voor de morfar, maar als je bent uitgenodigd om een kijkje te komen nemen dan doe je dat toch.

Beneden is een gezamlijke wasruimte met wasmachines en droogtrommel (zoals overal in Denemarken) en er is een schuur voor fietsen en zo.
 

Het is wel duurder wonen dan haar vorige stekkie, dus nu heeft ze besloten om haar auto te verkopen. Je kunt nu eenmaal niet alles hebben.

We prijzen ons gelukkig met het feit dat Denemarken geen woningnood kent. In iedere geval niet in de provinciestadjes. In Kopenhagen en Aarhus ziet het er wat meer somber uit. Vooral wat de huurprijs betreft. 


Mijn fiets is weer gemaakt! Helemaal opgeknapt! Zelfs een nieuwe ketting en remschijf. Een nieuw display en nog meer.  Het kostte natuurlijk een rib uit m'n lijf, maar 't is maar net wat de chef zei: "omgerekend heeft het je 240 kronen (32 euro) per jaar gekost. Rij daar maar eens auto van".
Ik ben echt zo blij met m'n fiets! 



Vandaag begon de feestweek in het "Trekant-område" Het driehoek gebied Vejle-Kolding- Fredericia.
Dit werk heet Bycatch (bijvangst) en is gemaakt door twee kunstenaars uit Berlijn. De feestweek staat in het teken van het miljeu.

We fietsten langs de haven waar dit kunstwerk een paar dagen blijft liggen. Je mag er op klimmen; wel op eigen verantwoording (en kinderen alleen als er een volwassenen bij is).



De week is weer eens keer voorbij gevlogen. Eigenlijk stond er niks op het programma, maar de dagelijkse bezigheden kregen de hoofdrol.
Er is geprint, gedrukt, geknipt, gepakt.
De boekhouding is bijgewerkt. Er is een beetje gewerkt in de tuin; de bloembakken en kas moesten geregeld van water worden voorzien (ik bewater echt alleen de bakken en de kas). Er was een fiets die gehaald moest worden, een jurk die vermaakt moest worden. Bij Carolines auto werd een krasje weggewerkt. De was, de boodschappen....en oh ja,,,tussendoor heb ik ook nog (best vaak) heerlijk in de tuin gezeten...wel in de schaduw.

Daarom haalde ik vandaag smørrebrød.
Højt belagt: hoog belegd.
We hebben het vast verdiend.


dinsdag 23 augustus 2022

Mooie August

Augustus heet hier august; ik doop hem dit jaar mooie August. Fijne warme dagen maar langzaam aan weer op weg naar de herfst.

We zien spreeuwen in grote formaties over ons heen vliegen; die zijn zich al aan het verzamelen.
In de schemering zien we vleermuizen en 's morgens vroeg scharrelen er egels door het bodemschors.


Het regent hier weinig in ons plaatsje aan het water, maar je ziet de wolken naar het binnenland trekken. 

Een klein familie etentje is altijd gezellig. De jongste van het stel vindt dat lange tafelen maar saai en gaat op zoek naar "bezigheden". Waar wasknijpers al niet goed voor zijn 😊



Hier even een paar boeken die ik las in het zonnetje. 
Lezen op een tablet vind ik een ramp als de zon hoog aan de hemel staat. 

Het eerste boek "Balzac en het kleine chinese naaistertje" gaat over twee jongens die op heropvoeding worden gestuurd in het kommunistische Mao land. Het boek speelt in 1978 - ongelooflijk hoe men een vooraanstaand land met goed opgeleide mensen, een fungerende ziekenzorg en vol van oude tradities om zeep kon helpen. Boeken waren bijvoorbeeld verboden, maar de jongens kregen hun vingers in een aantal klassieken, oa. Balzac. Wat een vreselijke tijd was dat. Oef! En toch een pageturner.

In het tweede boek "1947.. hier begint het" schrijft Elisabeth Åsbrink (zweeds) wat er in 1947 gebeurde, maand voor maand. Welke crusiale afspraken er gemaakt werden voor "de toekomst". Het "heden" waarin we nu leven. Mega spannend en heel informatief!

Het laatste boek gaat over Iran in de regeringsperiode van Shah Reza. Hoe je mensen niet van de ene op de andere dag kunt veranderen in moderne mensen. Hoe de mannelijke macht en het geweld het leven beheerste. Over de drang naar vrijheid in een verdeeld land. Mooi en goed geschreven.


Tussen lezen en werkplaats in is er ook nog tijd voor de tuin en de groentekas. Gisteren knipte ik de rijpe druiven en vandaag maakte ik druiven gelei. 
De voorraadkast komt vol te staan.



zaterdag 20 augustus 2022

Cultuurmix

De jarige - het enorme boeket gladiolen van haar man - de gedekte tafel op de veranda

Ivana was gisteren jarig; ze werd 40. Ivana (de klemtoon ligt op de I) is de zus van onze schoondochter en wij waren uitgenodigd op het familie-diner.
Ivana komt net als onze schoondochter uit Bosnië-Hercegovina en zij is getrouwd met een landgenoot uit Bosnië. Dat gaf een feest met twee culturen en met eten uit beide landen.
Ivana werkt als fysiotherapeute en haar man is kok.
Niet gek als je van lekker eten houdt.

Het menu bestond uit mosselen, gedampt in witte wijn als voorgerecht.

Daarna meer uit de zee, deze keer de middelandse. Dorade op de barbeque. Niet een of twee, maar eentje voor iedere gast. (17). Met diverse salades, gemaakt met feta, aubergines, aardappels, pepertjes, paprika en paksoi. Nee, niet zo'n kleine schaal als op de foto, maar drie grote volle schalen met verschillende salades kwamen er op tafel.
Met zelfgebakken brood á la danmark.

Na het eten koffie, taart en drie soorten cake, gemaakt door schoonmoeder. Ook een recept uit het thuisland.

Er waren deense vlaggetjes, kaarsjes op de taart én, zoals het in DK de gewoonte is; een zelfgemaakt lied (dat Philip, Jeff en Ivona in elkaar geflansd hadden) werd omgedeeld en dat werd door iedereen uit volle borst mee gezongen. Het servo-kroaties en deens mengde zich met elkaar in de muziek en de rondedans. 
Ik vind het altijd weer zooo jammer als de lichte nachten voorbij zijn ;-( 
Het was al pikkedonker toen we om half elf naar huis reden.

Vandaag heb ik maar weer eens in de tuin gewerkt en die ziet er nu beter uit. Het is hier ook droog, net als in Nederland; de graanoogst is binnen; de boeren blij (die hebben goed verdiend dit jaar) en we hoeven (nog) niet te sparen op water. 


Strakjes komen Sandra, de jongens en Caroline op het eten, Nog een keertje bbq'en zolang het nog kan. 

M'n fiets is nog niet klaar. De chef kwam de fietsenmaker tegen bij de apotheek en hoorde dat aantal delen vernieuwd moeten worden. Hij wordt pico-bello in stand gezet..Maar: dat kan best een dure grap worden....

donderdag 18 augustus 2022

Mijn schoonmoeder zei het al..

Mijn schoonmoeder was iemand die steevast geloofde in oude tekens en voorspellingen. Over het weer zei ze bijvoorbeeld " vrijdagsweer is zondagsweer" en dat klopt inderdaad vaak. Of als het in de palm vam je linkerhand jeukt dan zul je moeten betalen. 

Ik heb al een paar dagen jeuk in die linkerpalm...

Mijn fiets krijgt een grote beurt. Ik weet niet wat er aan de hand is, maar hij "staakt" af en toe; geeft geen zetje in de rug. Er is een ook diode die niet meer werkt en vast nog meer... Nu staat ie bij de fietsenmaker en ik hoop er maar het beste van! Ik ben namelijk erg blij met mijn fiets en hoop er nog heel lang van kunnen te genieten!

De tandarts wil me graag zien voor de halfjaarlijkse beurt. Duimen maar dat er geen gesleutel nodig zal zijn.

En oh-oh-oh: de elektriciteitsrekening blijft maar stijgen. 

De rekening voor de stadsverwarming stijgt overigens ook. We hebben nog drie zakken met pellets staan voor de kachel; die zijn ook veel duurder geworden intussen. Laten we hopen dat het geen koud najaar wordt.

Maar de AOW staat stil. Daar komt geen centje bij!