"Rent bord", zeggen we hier

"Rent bord" - uitspraak "reent boord", betekent "schone tafel". Dat wil zeggen dat uitgestelde zaken en dingen die vandaag nog gedaan moesten worden klaar zijn. Schoon schip zou je het in het Nederlands noemen.

Ergo: de boekhouding is bijgewerkt en kan de tweede januari worden afgesloten. De laatste rekeningen zijn verstuurd en de print meldt precies hoeveel BTW er betaald moet worden. De laatste was van het jaar hangt te drogen en er staan verse bloemen op tafel.

We bakten kransekage (marsepeinkoekjes met bastersuiker) want dat hoort hier bij Nieuwjaar. Ze zijn al bijna op, want we hadden oude vrienden op bezoek gisteren en zojuist wipte Sandra even binnen. 

Kransekage - hoort bij Nieuwjaar.

Ik haalde een fles - op champagne lijkende wijn - voor morgen en was maar wát blij dat ik op de fiets was. Mensen lief, wát een drukte bij de winkels. Er was geen enkele parkeerplaats vrij. 

Met oud-en nieuw blijven wij lekker thuis. Dat doen we al jaren....en we eten zoals elk jaar alleen maar liflafjes...verspreid over de hele avond, en drinken daar champagne bij. Skol, Prosit Neujahr, Santé, op je gezondheid! 

Ik kreeg van de chef een set breinaalden met losse snoeren. Alle maten...nu kan ik vooruit. Ik ben begonnen aan een trui op dikke naalden. Een makkelijk patroontje, zodat het lekker wegbreit bij de tv.

De winter kan lang zijn, ook al voelt het niet echt als winter. Het is hier 6 plus-graden en al vier minuten langer licht 😁. Ik kocht ook een puzzel (want dit jaar kreeg ik best veel cadeautjes met de kerst, maar geen puzzel ;-)) Mijn gewoonlijke bezigheid in januari ligt weer klaar.

En facebook liet me een foto zien van de tekening die Caroline lang geleden maakte; (in 2011 - want de nieuwe kalender voor 2012 ligt onder de tekening). Wat gaat de tijd...de tijd...de tijd... toch snel.

Al mijn lezers wens ik
een gezellig uiteinde en een gelukkig Nieuwjaar.

En vandaag..

Vandaag schijnt de zon, eindelijk. Met de kerst was het buiten donkerder dan donker maar gelukkig was het binnen warm, licht en gezellig. De chef is allang blij dat kerstmis weer voorbij is; hij vindt het altijd "een verzoeking". Ik hou er wel van. Zo zie je maar weer, iedereen is anders. Ik vind het heerlijk als de kinderen en kleinkinderen komen opdraven zowel op kerstavond als de twee kerstdagen daarna. We brengen veel tijd door met tafelen, ergo: ik moet weer gaan minderen ;-)

Kerstavond

 24 december.

Alle winkels en restaurants zijn dicht. Het is stil op straat; geen auto's te zien of te horen. De kerstrust is hier nedergedaald. Drie dagen rust.

De flæskesteg (varkensroast met zwoerd) is gekerfd en gezouten. De rijstebrij staat koud en kan worden omgetoverd tot risalamande. De frambozen en kersensauzen staan klaar in de pannetjes en zo dadelijk doe ik de cadeautjes die meegaan naar het kerstfeest in de zak.

De rest van het eten maakt onze dochter. Het eten op kerstavond, hét kerstdiner is heel traditioneel. Kijk maar mee in de winkel...

eend of gans

en flæskesteg

Denen blijven thuis met kerst. Of bij familie. Of ergens waar mensen bij elkaar komen om gezamelijk kerst te vieren. Eenzamen, ouderen met of zonder familie, daklozen, vluchtelingen....

Kerstmis, midtwinter. Hier ter land vieren we nog steeds de oude vikingen (en boeren) Jul. Met eten en drinken.     

In het voorchristelijke Scandinavië werd midwinter gevierd met grote hoeveelheden sul (vlees), bier en mede .[11] De feesten werden jól (Oudnoors), Yule (Engels), juovla (Sami) en joulu (Fins) genoemd.  (Wikipedia)

Die kerstman met cadeautjes kwam pas veel later.

                                                      GLÆDELIG JUL!

Julen er hjerternes fest.

 

Ooit schreef Lise Nørgaard het boek "Julen er hjerternes fest" - vertaald -"Kerstmis is het feest der harten" en sindsdien is het een vaak gebruikte tekst in deze dagen. Je ziet het op kerstkaarten, in slogans, ja eigenlijk overal. Met de kerst denken veel mensen immers meer met hun hart dan anders. Dan kunnen zelfs oorlogen eventjes staken en vijanden elkaar een hand geven. 

Deze foto zag ik op FB. Veelzeggend...

Op de bovenste foto zie je een gevlochten hart. Die hangen hier overal, groot en klein en ook in de kerstboom. Je vlecht ze zelf. Wil je het ook proberen? Klik op deze link voor een skabeloon.

Ach, m'n haar!

Ik ben snip verkouden, dat zie je ook aan m'n haar. Het hangt in slierten, saai en triest. Niks mee te beginnen. Nou hoef ik gelukkig ook nergens heen waar er op mijn uiterlijk gelet wordt. Zelfs het sporten sloeg ik vandaag over.  

Gisteren waren dochter en ik in Vejle centrum voor wat laatste kerstcadeautjes. We schuifelden door de binnenstad over natte sneeuw. We dronken warme chocolademelk en "kaffe latte", kochten een paar dingen, keken rond en namen een zak bevroren æbleskiver mee voor thuis. 

Vrijdagavond mochten Sandra en ik mee als begeleider naar het kerst- en jubileumsfeest van de schiet-vereniging waar manlief en kleinzoon lid zijn. De uitslagen van de eerdere gehouden competitie werden bekend gemaakt en een aantal prijzen werden uitgereikt. De chef won een cadeaubon van 100 Dkr en Carl won er een van 500! Trots dat ie was! En daar bovenop kwam ook nog een prijs van ook weer 500 kronen te gebruiken in een speciaalzaak voor schietverenigingen. "Daar gaan we een geweerstandaard voor kopen" hoorde ik ze zeggen.

Er was voor ons allen een heerlijk en uitgebreid kerst-buffet met koffie en gebak na.                                    

Elke vereniging hier heeft een vlag waarop een bronzen plaatje met de naam van de club. Nieuwe verenigingsvlaggen worden altijd op Waldemarsdag (15 juni) overhandigd, de dag waarop volgens de legende de Dannebro, zo heet de Deense vlag uit de hemel viel en koning Waldemaar zegevierde. 

Die vlag stond natuurlijk in de zaal. 

Leuk vind ik het dat ze allebei zo'n plezier in deze sport hebben. Je moet er wel oog voor hebben....en geduld.

Weer terug in het gewone leven

Gelukkig maar; terug naar de dagelijkse - gewone - dingen. Wat fijn toch!

Ik schreef de rekening voor de rijvergoeding. Van een heel jaar! dus dat gaf wat extra centjes in de portemonnai, of nou ja, op de creditkaart. Ik had helemaal niet in de gaten dat ik een heel jaar vergoeding te goed had (van onze eigen zaak naar de privé rekening).  "Ordnung muss sein", nietwaar. We reden niet veel, vooral niet toen de corona ons nog in de greep had. Gelukkig had ik alles netjes in het kassaboek genoteerd, dus was het alleen een kwestie van edb werk. 

Zoals ik al schreef kocht ik hier en daar kerstcadeautjes en wonder boven wonder heb ik alles binnen, Ik hou erg veel van cadeautjes kopen maar vind het inpakken ervan een vervelende klus. 

Alles is ingepakt! Hoezee!

In de slaapkamer vond ik de laatste vlinder van het seizoen. Het arme beestje zocht de warmte op. Ik zette haar in het zonnetje op de vensterbank, maar vanmorgen lag ze dood op het matje. Dag vlinder...

De kerstboom staat, met de ster van Bethlehem in de top.  Ik zal dit weekend het stalletje naar beneden halen. Dat hoort immers bij mijn brabantse roots. De kerstkabouters kunnen zo langzaam aan de kast weer in.

Ik ging eindelijk weer naar het koor vandaag. De twee laatste vrijdagen zaten we in een van de ziekenhuizen, We zongen eerst een paar kerstliedjes en daarna was er koffie met veel verschillende kerstkoekjes en chocola, meegebracht door verschillende koorleden. Een van de heren gaf een soloconcert samen met onze dirigente. Ik vond het moedig. Het klonk niet allemaal even zuiver maar het verhaal erachter dat hij mij later vertelde was ontroerend. Hij had een paar jaar eerder een flinke beroerte gehad wat hem invalideerde. Hij moet weer leren lopen, zijn handen en hoofd leren gebruiken en opnieuw leren spreken. Eerst bij de spraaktherapeut, die hem na verloop van tijd aanraadde om te gaan zingen. Zo werd hij lid van het koor en heeft daarnaast ook nog een half uurtje zangles. Ik vind zoiets bewonderingswaardig en zoals ik schreef, moedig om een optreden aan te durven.

Ik ben snipverkouden. Misschien van al die ziekenhuizen (of gewoon in de supermarkt opgelopen). Het is hier ook zo kkkoud...brrr. De sneeuw kraakt onder je voeten en de auto moest vanmorgen twintig minuten met de moter aanstaan om te ontdooien. Vannacht nog echt koud, maar vanaf morgen wordt het warmer zegt de "meneer van het weer".

De tulpjes bij de supermarkt, die hier met de kerst op de graven van geliefden worden gezet piepten in hun potjes net boven de sneeuw uit. 

Grace

 

voor de operatie

De operatie is 100% geslaagd! Na lang wachten, want er kwamen nogal wat noodgevallen binnen, werd er een nieuwe pacemaker geplaatst, nu met drie leidingen naar het hart. Iets na tweeën werd hij geopereerd, om vier uur was hij terug op zijn kamertje. Het hart werd gecheckt, de pacemaker ook en op het laatst nog een røntgenfoto...toen mocht hij mee naar huis met een stevig en dik druk-verband om. Zoals je ziet op de foto waren onze kinders er allebei; lief, fijn, nee...echt heerlijk. Omdat hij rond etenstijd werd uitgeschreven en het toch een uurtje rijden van Odense naar Fredericia is, fietste onze zoon naar huis (hij woont in Odense) en bereidde snel wat warm eten. Dat was ook wel nodig, want de chef had in de laatste 24 uur niks meer gegeten. Hij viel bijna van z'n stokje. 

We waren wel moe en reden meteen na het eten op huis aan. Toen we bijna thuis waren begon het te sneeuwen, we waren net op tijd vertrokken. Nu wacht de genezing van de wond, het bijstellen van medicijnen en een regelmatige controle. We zijn erg dankbaar voor alles: de goede uitkomst, de goede hartafdeling van het OUH, de lieve kinderen, het meeleven van familie en vrienden 🙏 en van al mijn blog-maatjes!

13 december - Santa Lucia

Alweer de elfde..

De tijd gaat langzaam en snel. De afgelopen week ging met allerlei onderzoeken in de ziekenhuizen in de buurt, met bloedproeven bij de huisarts en wachten. Een week is zo voorbij maar wachten duurt lang. Dinsdag is de operatie van de chef en dan maar hopen dat er een vooruitgang in zicht is. Onze dochter gaat mee dinsdag, naar Odense. Fijn, want zoals ik al schreef, wachten duurt  lang. 

Er worden zo zoetjes aan ook kerstcadeautjes gekocht. In de winkels waar ik toch moet zijn, waar ik langs kom of via een webshop. Ik moet een lijstje gaan maken, anders weet ik dadelijk niet meer voor wie wat is. 💫. Oh ja, cadeaupapier niet vergeten en "til-og-fra" kaartjes.

Dat komt allemaal wel; als de operatie eerst maar voorbij is. 

Nee hoor, we zitten echt niet de hele dag te piekeren. Er wordt ook gewerkt, ha! Dat geeft afleiding en die drie stappen van de achterdeur naar de werkplaats zijn geen probleem.

Ik brei intussen warme sokken. De chef heeft van die steenkoude voeten en misschien helpen warme sokken. En ik heb iets in m'n handen bij TV kijken. Voetballen kijken? Nee, gelukkig niet. Het interesseert ons allebei niet. We streamen kerstfilms, thrillers en die goeie ouwe Barnaby ;-).  Oeps. m'n garen is op en de winkel gaat pas morgen open.

Gisteren gingen we naar de bioscoop, waar de film "De perfecte chef" (Goya winnaar en Oscar genomineerd) te zien was. De film was om 5 uur 's middags en van tevoren schoven we een kippetje  in de oven op 125 graden. De kip was klaar toen we thuis kwamen en ook nog eens heerlijk mals. Tja, kost natuurlijk weer energie. We gaan eens veranderen van elektriciteitsbedrijf. Ik vind deze die we nu hebben veel te duur. Ben benieuwd of we iets kunnen besparen bij het volgende bedrijf. Dat contract gaat per 16 januari in. Nu betalen we voor de dag-prijs, maar het waait niet!! en dus is elektriciteit DUUR.  En dat in een land waar het normaal altijd waait. 

We hebben wel sneeuw - en vorst - maar vandaag ook een bleek zonnetje!

Altijd in december...

....Als een illusie in rook opgaat....... 

Fairytale of NewYork

Gewoon even lekkere Ierse muziek.

To be or not to be.... healthy.

Het gaat snel nu en niet al te best met de chef. Zijn arme hart pompt slecht en niet synchroon. Dat geeft ademnood, steenkoude voeten/onderbenen en chronische vermoeidheid. Gisteren waren we uren op de afdeling voor hartfalen in het ziekenhuis (polikliniek) in Kolding. Twee hartspecialisten kwamen er aan te pas (plus een heel bekwame verpleegster die luisterde !) en de conclusie was dat hij "zo snel mogelijk geholpen moet worden". Meer bloedprikken dus en vrijdag naar de CT-scan in Vejle. Volgende week dinsdag al naar het Universiteits-ziekenhuis in Odense (OUH). Er zal een nieuwe pacemaker moeten komen en hij zal altijd een hartpatiënt blijven. 

In ons stadje is geen ziekenhuis. Wij horen thuis in de regio "Zuid Danmark" en daarom bij de ziekenhuizen in Kolding en Vejle, met Odense als gepecialiseerd hospitaal. Tja...als het maar een goede uitkomst biedt....dan rij ik graag die 19 kilometers naar Kolding, 21 naar Vejle en ook die 50 naar Odense. 

Nu spelen zijn (en mijn) zenuwen op.

Ik ging vandaag naar een EHBO cursus. Het ging me vooral om mijn hart-en-longen redding (het reanimeren) bij te spijkeren, maar ook om een betere kijk op het hart te krijgen. We konden natuurlijk oefenen op poppen en een AED proberen.

Die AED's  hangen ook hier op heel veel plaatsen. 

Maar ik leerde ook dat je zo'n AED (men noemt ze hier een hjertestarter = hartstarter) lang niet altijd kunt gebruiken. 

We hebben ook "hjerteløberne", harten lopers, mensen die een seintje krijgen van 112 als er in hun buurt een defibrillator nodig is. En die zo snel mogelijk komen helpen!

Ik werd weer wat wijzer. 

Maar ik weet ook, om het met Herman van Veen te zeggen: "Er bestaat geen medicijn, tegen oud of eenzaam zijn."  

Cirkels - Melodie: "The windmills of your mind".

Ik heb de kerstkabouters weer in de kamer gezet. Het is per slot van rekening december.

Wentelteefjes en Pariser Bøf op 3 december.

Oud brood? Geen probleem: daarvan maken we lekkere wentelteefjes. Ken je ze nog? Natuurlijk! Wij aten ze vandaag bij de lunch.  Nog een paar sneetjes oud brood over? Dan eten we vanavond Pariserbøf.  Lekker en gemakkelijk. 

We schrijven weer 3 december.

Op de kalender bij ons moeder thuis stond er op die dag: "Papa", het was zijn verjaardag; 3 december. Een verjaardag waar ik me helemaal niets van herinner...

We woonden destijds in Dordrecht, ver weg voor de Brabantse familie (destijds in ieder geval). Die kwamen echt niet over voor een verjaardag. Waarschijnlijk kwamen er vrienden over de vloer, maar dan lag ik allang in bed. Toen ik net zeven jaar was werd hij ziek en lag met zijn verjaardag op bed in de huiskamer. "Maagzweer", zei de dokter, "zes weken bedrust". 

Het was geen maagzweer, maar het werd wel zijn laatste verjaardag. Op de verjaardagskalender stond - tot mijn moeders dood - zijn naam : "Papa". 

Het is al heel lang geleden.... Toch denk ik er elk jaar aan; op 3 december.

Strikke-rikke-rik.

Af en toe zijn er van die leuke lezingen in de bibliotheek. Mijn vriendin Lisbeth heeft er een goed oog voor en zo togen de dames van de breiclub naar de lezing van Lærke Bagger, dé brei- kunstenares van de het land. En oh wat was het leuk - en interessant - en inspirerend - en natuurlijk heel gezellig.  

Nee, Lærke werkt niet met patronen, dus je kunt niks direct namaken. Hoeft ook niet; veel projecten zijn gewoon heel anders. Gek, vreemd, uitdagend en vernieuwend. Niks hoeft perfect te zijn; alle soorten garen kunnen en je gebruikt gewoon je fantasie. Ja ja.

Ze vertelde ook over haar eigen- ietwat gecompliceerde leven. Al met al een leuke lezing - van een uurtje.

Fantasie is goed maar deugt niet bij het boekhouden. Dat moest vandaag gebeuren. Lekker bij de warme kachel en de ene kaars van de adventskrans. Ook weer gebeurd.

PS: De titel van het blog heet "strikke", dat is Deens voor breien. En de jongedame die de lezing hield heet Lærke, wat leeuwerik betekent. Het is een veel voorkomende naam hier.

Zeg het met foto's.

Wat was ik blij dat ik vorig jaar deze plastic bakken kocht. Nu ligt al het kerstspul gesorteerd. 

Deze bak is gevuld met advent spullen.

Er wordt kleding verzameld voor Oekraïne. Ik heb een zak met drie goede warme winterjassen en een wollen deken naar het afhaalpunt gebracht. 

De vrachtwagen stond al klaar. 

 

Rond deze tijd kunnen we eindelijk goede sinaasappels en mandarijntjes /clementines kopen.

Vooral de chef is er verzot op.

We namen een kijkje op de school waar Sandra les geeft en Carl in de zevende klas zit.

Hier worden æbleskiver gebakken en kon je gløgg (warme wijn met amandelen en rozijnen) kopen. Aan de andere kant van de tafel verkochten de kinderen (natuurlijk) risengrød (rijstebrij met een klont boter en kaneelsuiker).

Dit hoort hier bij de kerstmaand.

De school hoort officieel bij de Sct.Knuds parochie ergo de school leende de figuren van de  kerststal van de kerk. Die beelden pronkten in de ramen van de prachtige gerestaureerde zaal.

Natuurlijk was de kerstman er ook; voor de kleinsten.

Gisteren kwamen zoon en kleinzoon op de koffie. Ik had maar weer eens koekjes gebakken. Die gingen er in "als koek".

Jeff bracht een advent-kalender mee, gemaakt door Ivona. Lief  nietwaar. Het eerste pakje mocht vandaag open; de eerste zondag van de advent. Daar zaten leuke souveniertjes in die ze hadden meegebracht uit Gambia (waar ze een weekje werkten samen met "senioren zonder grenzen").

Vanmorgen maakte/bakte de chef vier porties leverpastei. Er is vast geen land ter wereld waar zoveel leverpastei gegeten wordt als hier. En eerlijk is eerlijk, zelfgemaakt smaakt het best.

Lekker op een sneetje Deens roggebrood, met ingemaakte rode bietjes of komkommer erbij.

Voor bij de koffie vanmiddag bakten we hindbærsnitter. Koek met frambozenjam. 

Daar kwam dochter met haar gezinnetje op af. 

Nu mag de eerste kaars aan.

De kersttijd is begonnen.

Hé, zeg eens nee!

Mijn lieve chef vindt het altijd okay als ik me in het sociale leven stort, maar af en toe vind zelfs ik het teveel van het goede. Het sporten op maandag hou ik natuurlijk aan omdat het goed voor mijn lijf en leden is. De intervalwandeling dinsdags ook. Maar als alle sociale gezelligheid in een week valt dan voel ik dat mijn potje leeg is, hoe gezellig het ook is.

Een etentje met mijn oude alt-groep bij Vivaldi. 

Woensdag was het breien.

Een middagje met koffie en cake met oude collega's in Café Stillestund.

Vandaag ga ik zingen en vanmiddag gaan we allebei even naar de kerstmarkt bij de Sct Knudsschool. (Carl bakt æbleskiver ;-))

Dus toen Suzana schreef of ik een avondje naar Middelfart kwam zei ik nee.