Over dingen en doetjes in Denemarken.

zaterdag 31 juli 2021

Nullermænd=stofnesten.



Nullermænd. Je spreekt het uit als noeler-men en het betekent zoiets als stofnesten. Maar ik vind de benaming noelermannetjes wel wat hebben. Daar ging ik naar op jacht vandaag; op de  bovenverdieping. Ongelooflijk hoeveel er zich daar verstoppen. Onder de bedden en de verwarming, in de hoekjes en langs de plinten. Ik gebruik een veger van rubber/gummie en die is heel goed in het verzamelen en jagen. Weg met alle nullermænd! (maar ik durf te wedden dat ze volgende week weer terugkomen).

Het bed op de logeerkamer is weer opgemaakt. 
Philip komt weer een paar dagen op vakantie. 
Gezellig.


Tussen de buien door fietsten we over Fælleden en gingen schuilen in de militaire oefen-barakken.


Een foto vanaf de steile helling op Fælleden.


We moesten nog wat pakjes afgeven bij een klant en bij een andere folio ophalen.


We reden langs de bakker en aten makron- en hindbærsnitter als lunch (oef!!).


En later op de middag kocht ik 20 witte borden bij de kringloop van het Rode Kruis voor...11 Euro. Wat ik met 20 borden moet? Dat hoor je later wel 😏.

donderdag 29 juli 2021

Regenboogweer


Windstoten van 65 km per uur. En regenbuien waar je "U" tegen zegt. Dat is (ook) de Deense zomer. Op sommige plaatsen is er heel veel regen gevallen en zijn de beekjes (die af en toe echt op rivieren leken) buiten hun oevers getreden. Hier regende het vannacht en vandaag waren er flinke buien, maar eigenlijk net genoeg om de tuin weer op te fleuren. Met de zon die regelmatig tevoorschijn kwam gaf dat prachtige regenbogen. 

Fredericia, de huidige naam van de stad, ligt een beetje op een soort schiereiland; een "odde" noemen we dat hier. De oudste naam voor de stad is Bersodde tot Frederik lll haar omdoopte tot Frederiksodde. Een odde vil zeggen dat het aan twee (drie) kanten aan het water ligt. Dat geeft vaak meer wind, meer zon en normaal wat minder regen. Als er hier kans op overstroming is, dan komt dat als er in de Noordzee -Vesterhavet  stormvloed is geweest. Dan worden de fjorden en binnenzeeën ietwat leeggezogen totdat het water in volle kracht terug gestuwd wordt. Dat kan hoog water in de stad geven. Maar daarvan is er dus nu geen sprake; het water komt van boven.

Tja, zo'n regendagje is goed om nog wat achterstallig werk in de in te halen. De chef hielp gisteren Sandra met een nieuw stalen dak op haar schuur te leggen. Sandra kroop het dak op en schroefde de nieuwe platen erop. Toen was het- op een buitje na- nog droog. Ik fietste zelfs 's avonds zonder jas naar de bioscoop. Daar zagen Sandra, Caroline, Casper en ik de Deense film "Hvor kragene vender" (waar de kraaien omdraaien). Een film die een beetje tegenviel; daar hadden we meer van verwacht. We hadden het toch gezellig.


En ik heb met dit weer wat meer tijd om te lezen. Ik lees nu boeken van Kristin Hannah. Wat schrijft ze goed! Er zijn er maar twee in het Deens op de bieb (digitaal) dus nu lees ik nummer drie in het Engels. De Nachtegaal en Firefly Lane in het Deens en Four Winds in het Engels (op Libby ;-). Vanaf de eerste bladzijde vangen deze boeken me! I'm lost.....

Its rather good for my English, don't you agree?



dinsdag 27 juli 2021

"Alt" gezelligheid

Nee, veel hebben we niet kunnen zingen het afgelopen seizoen. Maar wij, de zes alten, vormen een hecht groepje. Ook zonder zingen kunnen wij elkaar de oren van het hoofd kletsen. Hanne werd afgelopen jaar zeventig en nodigde ons uit voor een gezellige middag. Een heerlijke lunch, een wandelingetje door haar fantastische tuin en koffie met gebak.

Haar man Peter was de kelner (en de fotograaf).


Binnen lunchen want het zou kunnen regenen...
Hanne is degene in het groen.


Koffie buiten want het bleef droog.
Rosa staat er niet op; die moest ietsje eerder weg.


zondag 25 juli 2021

Hvalpsund en Fur.


De pont van Hvalpsund til Sundsøre. Met de fiets is het gratis, met de auto kost het 120 kronen. Wij hadden die dag de fiets bij!


Wij fietsten langs Risgaarde Bredning, zo heet dit stuk van de Limfjord



En stopten in Thise, waar veel beroemde kaas gemaakt wordt. 
Daar moest natuurlijk wat van mee naar huis!


Het waaide flink


We hadden de rust verdiend. Ik voelde het fietsen in m'n knieën. 


De volgende dag weer met de pont over naar Sundsøre, een eindje rijden en dan wachten op de volgende pont naar het eiland Fur.  
Daar wilden velen naar toe. Vandaag hadden we de auto bij.



Eerst een rondritje over het eiland en dan lunch bij Fur Færgekro. (een færge is een pont).
Fur is vrij toeristisch. Vroeger was het eiland bomenloos, maar sinds 1860 zijn er bomen geplant. Het is een vrij open eiland, golvend met prachtige wilde bloemen langs de wegen.
Er wonen zo'n 750 mensen.


Op Fur zie je aardverschuivingen die uit de ijstijd stammen.


Dit is een beeld van de Mo-lermand. Mo-ler is een bepaald soort klei, dat hele hoge temperaturen kan verdragen en daarom in steenovens en kachels gebruikt wordt.


Koffie met een koekje bij "Det gamle bageri".


En wachten op de pont terug naar Hvalpsund.

De volgende dag reden we naar huis, een kleine twee uur rijden. Farvel Limfjorden, we komen vast nog een keer terug. Er is nog veel meer te zien.


zaterdag 24 juli 2021

Stegt flæsk og persillesaus.

Het blogje over camperen bij Hvalpsund moet even wijken voor de super gezellige avond die wij gisteren hadden met onze twee oudste kleinkinderen. Dat zijn echt heerlijke jonge mensen! En wij vinden het zo fijn dat ze lekker komen eten en dan ook nog eens lang blijven na-tafelen. Het weer werkte ook mee. Zoals ik eerder schreef is het vaak niet mogelijk om een zomeravond tot tien uur buiten te kunnen zitten. Gisteren wel!

Er stond "stegt flæsk og persillesaus" op het menu. Gewoon "spekjes met peterseliesaus" en daarbij nieuwe aardappeltjes en tomaten uit de kas. Een zomers menu hier; om je vingers bij af te likken.


Een taart met rode zwart-rodebessen ( en een handvol kroezels) uit eigen tuin maakten het af. En koffie, thee, een snoepje en al die fijne verhalen....

Nu is de chef naar Odense om Jeff te helpen met de laatste twee ramen. Ik ruim op, moet nog strijken, het fornuis poetsen en de tuin water geven. De vogeltjes vliegen om m'n oren. Er zitten heel veel nestjes hier en de jonge vogels leren vliegen. Dat gaat niet altijd goed in het begin. Oeps, daar suist er weer eentje over het gras. 

Er is al veel uitgebloeid in de tuin. Nu komen de grote struiken, de asters en de rozen. Kijk maar eens:



donderdag 22 juli 2021

Koren

Wij waren een weekje weg met de Hawk. We reden weg toen de thermometer op 27 graden stond. Het was zelfs te warm om een gedeelte van de voortent op te hangen om wat schaduw te krijgen. Dat moest maar wachten tot 's avonds.


We zaten in Djursland (het schiereiland in midden Jutland dat op een neus met een druppel eronder lijkt). Eerst een prachtige autorit door Molsbjerge, wat natuurbeschermingsgebied is.

Wij reden naar de zuidspits en landen op camping Elsegaarde, een kleine idylische camping, waar je je af en toe in de jaren zeventig waande. Nee, niet wat comfort betreft, maar de leuke ouderwetse badkamers op de camping met van die tegels uit de jaren zeventig en de prachtige bloembedden overal. Het was er heel rustig. Natuurlijk fietsten we een paar keer naar Ebeltoft, dé trekpleister. 

Hier komen de "vægters" (wachters) ook rond. Heel vroeger waren dit degenen die de straatlantarens aan-en uitmaakten, voor rust en orde zorgden  en ieder uur de tijd omriepen; op vers. "De klok heeft acht geslagen enzovoort". Ze stonden in de poort waar wij ons eten hadden besteld.


Maar eerst een halve liter lekker koud bier. "Carlsberg, probably the best beer in the world", zoals de reklame zegt.



Tja, toen knoeide ik tijdens het eten en zo-heel-veel kleren hadden we niet bij. Geen nood, winkeltjes genoeg. In dit zaakje was alles afgeprijsd, maar helaas niks bij voor mij. Later kocht ik een bloesje en een T-shirt aan de overkant. "Had ik nodig", zei ik tegen de geduldige chef. 

(Een van mijn vroegere collega's, waarmee ik cursussen organiseerde, had ooit een vriend die nogal goed van kas was. Als zij samen op reis gingen had ze vaak haar schoenen "vergeten". Kijk, zo kan het ook. Hebben we vaak om gelachen. Zo uitgespeculeerd ben ik nou ook weer niet, echt niet, maar snuffelen in winkeltjes is wel heel leuk).

Op de markt voor het Oude Raadhuis demontreerden de stakende verpleegsters.

Ze werden door mij op de foto gezet, maar wonnen niet veel sympathie bij de chef. Hij wacht immers op een operatie.

We hebben veel gefietst in, langs en rondom Ebeltoft. De zandweg langs het strand was het mooiste.



Hier groeit strandkool, de voorvader van vele soorten kool. We proefden er een blaadje van. Het smaakt een beetje naar witte kool, groene kool, misschien ietwat savojekool. Het wordt in dure restaurants in de grote steden geserveerd; hier kun het zo van het strand halen. 

Het beloofde, heel warme weer werd het niet. Nee, geen regen. Het is nog steeds kurkdroog in heel het land. Maar er stak een frisse wind op. Van al dat fietsen word je moe; hier heeft de chef zijn dekbed mee naar buiten genomen.


Het is echt heel droog. Oppassen met vuur, alles kan zo in de fik schieten. Wat kan het toch verschillen van land tot land.... Kleinzoon Casper was zo aardig om elke dag even de bloemen en de kas te sproeien. Ik heb hem uitgenodigd om morgen te komen eten. Voor wat hoort wat. en dan krijgen wij er ook noeg gezelligheid bij.

De oogst is begonnen. We fietsten veel langs volle korenvelden. Zo te zien wordt het een rijke oogst. Vandaar de titel: koren.

Morgen meer over het laatste stukje van de korte vakantie:  Ontdek je eigen land.






donderdag 15 juli 2021

Voor ieder wat.

De vogels waren er al in geweest. In m'n bessenstruiken. Nu wil ik best delen, maar niet alles. Dus knipte ik de bessendragende takken eraf om de bessen al zittend aan tafel te plukken.


Ik liet netjes de onderste takken ongemoeid. 
Kunnen de vogels er toch nog een feestje van maken.


Ik kreeg twee volle schalen met bessen. 


Die gingen de diepvries in, want Sandra en Carl namen me mee naar Vesterhavet. Daar was het echt weer voor vandaag.




Wij gingen "pootje baden", maar Carl dook natuurlijk helemaal onder. Pootje baden heet "soppe" op z'n Deens en toen vroegen wij ons af hoe het in het Engels gezegd wordt. En in het Duits, offe..Frans? Iemand?


Kijk eens hoe helder het zeewater is. 


En best lekker warm.


Nog even afspoelen en dan naar huis. In Blåvand was het "maar" 24 graden en het waaide flink. Het fijne strandzand zat en zit nog overal. Terwijl we naar huis reden steeg de temperatuur. Ongelooflijk, nietwaar, terwijl ik lees dat het in NL, BE en DE noodweer is (geweest).


Ondanks de hitte had de chef de klimop-heg achter de schutting - aan de straatkant gesnoeid.
Geweldig! Het is weer helemaal strak.
Sandra en Carl bleven pizza eten en ik heb zojuist maar weer eens flink gesproeid.