Politiek

De eega /echtgenoot hier is iemand die zich altijd weer in het publieke debat meldt.

Via debatten en discussies, via de sociale medie of gewoonweg door alles publiekelijk aanpreekbaar te maken.

En dan wordt het zoeklicht af en toe op je geworpen.

Hij kan zijn mond niet houden en meestal ten rechte toe!

Vandaag was hij weer eens een keertje op tv.

Hij was uitgenodigd om in de studio in Odense de live-uitzending van de DR (Danmarks Radio) bij te wonen en te commenteren via video-meeting.

                                                                           live tv

Mijn foto deugt niet, maar het debat is te volgen via de link.

Niet te volgen dus, als je geen deens verstaat, maar plaatjes kijken kan altijd.

Het debat duurde 3 kwartier en ging over de hetze tegen werkelozen.

En nu krijgt hij natuurlijk een hoop mailtjes en berichten via Facebook mm......

Ik ben het wel met hem eens dat zwijgen meestal verkeerd is en dat je slechts iets kunt veranderen door je mening te uiten.

Ja, ja, we zijn hier altijd een familie geweest die graag een mening over alles heeft!

Rullepølse

In de donkere dagen voor kerstmis gaan we weer traditioneel denken en de chefkok hier maakte broodbeleg: Rullepølse.

Nodig: een stuk varkensklap, dat drie dagen in zout water wordt weggezet.

Dan wordt het plat gedrukt, gekruidt en er worden een paar blaadjes gelatine opgelegd.

Alles goed sammenrollen en insnoeren.

Drie uur tegen de kook aanhouden

en:

Twijfelaar.

Puf, puf; ik heb ze binnen, de kerstcadeautjes.

Vandaag de laatste gekocht; twee zijn er nog in de maak....enne, tja, heb ik nu voor iedereen zowat zo'n beetje hetzelfde aantal?

Die van hem waren wat duurder, maar nu krijgt hij maar één pakje; twee voor haar, maar misschien saai? Zou er nog iets kleins bij dát pakje moeten?

Hé, dat ene via het internet is nog niet binnen..

Ach, ben ik nu de enige met die twijfel? Ik denk het niet!

Misschien ben ik toch nog toch niet helemaal klaar...??!

Eerst maar eens inpakken van de week, dan heb ik wat meer overblik.

Oeps, ik moet ook nog een pakje meenemen naar m'n werk, voor het pakjesspel.....

Het komt ook dit jaar vast weer goed :-), zoals altijd!
En het grootste cadeau is toch zeker dat mijn broer door zijn behandeling heen is en de vooruitzichten goed zijn!
Daar kan geen commercieel pakje tegen op!

Engelen?

Gezien, op de kerstmarkt in Odense; deze engelen op stelten.

Homepage.

Zoals ik al eerder schreef houd ik de homepage van het Luna-koor bij. Nu heb ik een paar dagen geleden een mail gekregen dat one.com er in februari mee ophoudt. 

Tja...dan zal ik maar de belofte aan mezelf waarmaken en overgaan op wordpress.

Dat gebruikt de firma ook en ik wil graag dat die site wat levendiger wordt. Met filmpjes, tekeningen en ...wie weet wat.

Twee vliegen in een klap.

Mijn slimme zoon komt helpen en dan gaan we de Luna website helemaal van de grond af opbouwen.

Er moeten namelijk muziek-files, foto's, documenten en een kalender op plus een hoop achtergrondinformatie.

Met hem aan mijn zij móet het lukken!

Ik heb zojuist nog de foto's  (6 stk) van onze

Julefrokost op de oude website gelegd.

Alweer de 12 december vandaag.

Morgen is het Sankta Lucia dag.

Geen kerstversiering..

Als ik boodschappen ga doen, dan loop ik langs de flats hierachter.

In de loop der jaren is de bevolking veranderd.

Zag je een paar jaar geleden nog vele vensters en balkonnetjes  versiert met kerstlampjes, kerstbomen en sterren vol licht, nu ziet alles eruit als elke andere maand van het jaar. 

Hier viert niemand kerstmis, zo te zien. 

Waarom eigenlijk niet? Een diep christelijk feest is het in dit hoge noorden nooit geweest. De heidense midwinter is veel meer doorgeslagen. En zeg nu zelf, wat heeft een kerstman met het kindje Jezus te maken. Maar geen kerstversiering; geen kaarsjes en lampjes....het ziet er toch maar een beetje saai uit......

Nou, dan maar wat leven brengen in de brouwerij.

Wij gingen naar ..

Het Bruunske Pakhuis, een kleine intieme concertzaal hier.

Het is precies 50 jaar geleden dat het Beatles album : 

"Beatles for sale" uitkwam.

En dat was aanleiding voor een kleine ode aan de band, met een verhaal en met live-music, die alle nummers van de El-pee speelden.

Eind 1964.

De Beatles hadden eerder dat jaar hun optreden in de Ed Sullivan show gehad en heel Amerika lag aan hun voeten (net zoals heel- toen heette het nog - West Europa ).

LP's waren duur, dus die hadden we niet.

Maar we hadden .....

Radio Luxemburg !..

...en als we geld hadden kochten we singletjes.

Wat voelden we ons dan rijk!

Ik was vanavond weer even terug in de tijd.

Worst.

Worst, wurst, pølser....

Ik heb allang met het idee rondgelopen om een keertje onze eigen worst te maken. Zó moeilijk moet dat nu ook weer niet zijn, dacht ik.

En zo moeilijk was het inderdaad niet, maar dat komt ook omdat onze heerlijke Kenwood ons tot dienst is.

(Die heb ik jaren geleden, voor een prikkie, tweedehands op de kop getikt en dat ding wordt dagelijks gebruikt. Je kunt er mee kneden, kloppen, mengen fijnsnijden, hakken en noem maar op! Als t'ie ooit kapot gaat staat er morgen een andere!)

Eerst het vlees fijnhakken (3 maal door de molen), dan voorzien van kruiden en vocht (bier, bouillon mm),

dan de schone darm aan het hoorntje rijgen..

...dan...worst:

2½ meter; 16 worsten!

  Nog een kwartiertje in heet water (niet koken) en dan kunnen ze de diepvries in.

Op twee na; die gingen in de pan!

....mmmmmm....